结论：在卖房子没过户且尾款未支付的情况下，您有权起诉要求支付尾款及利息。利息的计算和主张需依据合同约定或法律规定，并需注意诉讼时效的问题。

详细分析：

1. 合同效力与尾款支付义务：

   • 房屋买卖合同一旦成立并生效，双方均应按照合同约定履行各自的义务。您作为卖方，有义务交付房屋并办理过户手续；买方则有义务支付购房款，包括尾款。
   • 若买方未按照合同约定支付尾款，即构成违约，您有权要求其继续履行合同，支付尾款，并可能要求其承担违约责任。

2. 利息的主张：

   • 合同约定：如果房屋买卖合同中明确约定了买方逾期支付尾款时应支付的利息或违约金，您可以直接依据合同约定主张利息。
   • 法律规定：若合同未明确约定利息或违约金，您仍可依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，要求买方支付逾期付款的利息。利息的计算通常参照中国人民银行同期同类贷款利率或市场报价利率（LPR）进行。
   • 计算公式示例（假设以LPR为基准）：若买方逾期支付尾款100万元，逾期时间为1年，且该期间LPR平均为4%，则利息约为4万元（100万 * 4% * 1年）。实际计算时，需根据具体逾期时间和LPR变动情况调整。

3. 诉讼时效：

   • 主张尾款及利息的诉讼时效通常为三年，自您知道或应当知道权利受到损害之日起计算。因此，请务必在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

4. 过户与尾款支付的顺序：

   • 通常情况下，房屋买卖合同会约定过户与尾款支付的顺序。若合同约定先过户后支付尾款，而买方未支付尾款，您虽已履行过户义务，但仍可依据合同要求买方支付尾款及利息。
   • 若合同未明确约定顺序，或约定存在歧义，可能需要根据交易习惯、双方协商或法院判决来确定。

5. 建议与行动：

   • 收集证据：包括房屋买卖合同、付款记录、沟通记录等，以证明买方未支付尾款的事实及您的主张。
   • 协商解决：在提起诉讼前，可尝试与买方协商解决，以节省时间和成本。
   • 提起诉讼：若协商无果，应及时向法院提起诉讼，要求买方支付尾款及利息，并可能要求其承担诉讼费用等。

后续思考依据：

• 在处理此类案件时，法院会综合考虑合同约定、法律规定、交易习惯及双方当事人的实际情况来作出判决。
• 因此，在准备诉讼材料时，务必全面、准确地提供证据和法律依据，以支持您的主张。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。