店里员工自己受伤的责任归属，需根据受伤的具体情况来综合判断，可能涉及用人单位、侵权第三人及员工自身等多方责任。以下是对不同情形的详细分析：

1. 因工作原因受伤（工伤）

   • 认定条件：根据《工伤保险条例》第十四条，员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或从事与工作有关的预备性、收尾性工作受伤，均应认定为工伤。
   • 责任承担：
     • 若用人单位已为员工缴纳工伤保险，赔偿费用主要由工伤保险基金支付，包括医疗费、康复费、住院伙食补助费等；用人单位需承担停工留薪期工资及特定伤残津贴。
     • 若用人单位未缴纳工伤保险，则所有费用由用人单位自行承担。
   • 实例说明：如餐厅服务员在工作期间因地面湿滑不慎摔倒受伤，若符合工伤认定条件，餐厅作为用人单位需负责申请工伤认定，并承担相应的工伤赔偿责任。

2. 因第三人侵权受伤

   • 责任主体：侵权的第三人应承担赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等损失。
   • 工伤与侵权竞合：若员工受伤同时符合工伤认定条件和第三人侵权情形，员工可同时向侵权第三人主张民事赔偿和申请工伤认定，但医疗费等实际损失不重复赔偿。
   • 实例说明：如在商场内，顾客与员工发生冲突并将员工撞倒致伤，顾客作为侵权人承担主要赔偿责任。若商场安保人员未能及时制止冲突，商场也需在一定范围内承担补充赔偿责任。

3. 因用人单位安全保障义务缺失受伤

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，经营场所的经营者有义务确保环境安全，采取必要的防滑措施，进行安全提示，以降低意外风险。
   • 责任范围：若店内存在安全隐患导致员工受伤，如地面湿滑无警示、消防设施不完善等，用人单位需赔偿员工因此遭受的各项损失，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
   • 实例说明：如店铺楼梯扶手松动导致员工摔倒受伤，店铺因未能及时维修而承担赔偿责任。

4. 员工自身过错导致受伤

   • 责任分担：若员工因自身重大过错（如违反操作规程、擅自进入危险区域）受伤，且用人单位也存在管理疏漏或安全保障不到位的情况，双方将根据各自过错程度分担责任。法院会依据具体案情判定责任比例。
   • 实例说明：如员工在店内奔跑打闹时不慎撞到障碍物摔倒受伤，因其自身存在过错，可能需承担部分责任。但若店铺也存在管理不善的问题，如障碍物放置不合理，店铺也可能需承担部分责任。

5. 非工作原因受伤

   • 个人责任：若员工因私人原因（如走路不慎摔倒、与同事打闹）受伤，且非用人单位过错，则主要由员工自行承担责任。若涉及他人过错，可向该人追究责任。

总结与建议：

• 对于受伤员工，应及时了解受伤原因，判断是否符合工伤认定条件，并收集相关证据材料，以便后续维权。
• 对于用人单位，应加强安全管理，定期排查安全隐患，确保工作环境安全，预防事故发生。同时，为员工购买工伤保险，以减轻潜在的经济负担和法律风险。
• 在处理此类纠纷时，若双方无法协商解决，建议通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。