单位签劳动合同不给员工，这一行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定。具体来说：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，签订劳动合同后，员工有权获得一份合同文本作为自己权益的保障。

2. 法律后果：

   • 如果用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，这一行为不仅违法，还可能给劳动者带来潜在的风险和损失。例如，劳动者可能无法准确了解自己的工作职责、薪资待遇、工作时间等关键信息，从而在发生纠纷时处于不利地位。
   • 根据法律规定，用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

3. 应对措施：

   • 友好沟通：首先，建议员工以友好的方式向用人单位的人力资源部门或直接上级说明法律规定，提醒他们交付属于员工的劳动合同原件或复印件。
   • 向劳动行政部门投诉：若协商无果，员工应向当地劳动行政部门（通常是劳动监察大队）投诉。投诉前需准备好能证明劳动关系存在的相关材料，如工作证、考勤记录、工资发放记录、同事证言等。劳动行政部门接到投诉后，会依法对用人单位进行调查，并责令其改正，将劳动合同交给员工。
   • 申请劳动仲裁：若劳动行政部门的处理未能达到预期效果，或员工认为自身权益因未获得劳动合同而受到实际损害，可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委员会受理申请后，会安排开庭审理，并根据审理情况作出裁决。

4. 实际建议：

   • 在整个过程中，员工应保留好相关证据材料，如与用人单位的沟通记录、投诉材料、仲裁申请等，以便更好地支持自己的主张。
   • 同时，员工应保持冷静和理性，依法维权是关键。不要采取过激行为或违法手段来维护自己的权益，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

总结来说，单位签劳动合同不给员工是违法行为，员工有权采取多种措施来维护自己的合法权益。如果你遇到了这种情况，可以直接向我咨询具体的应对策略和法律程序。