如果公司不给认定工伤，劳动者确实需要自己来收集和准备证据，并了解整个申请流程。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：
一、收集和准备证据
劳动关系证明：
- 劳动合同：这是最直接的证明您与公司存在劳动关系的文件。
- 工作证、工作服、工资条、考勤记录等：这些也可以作为辅助证据，证明您与公司之间的劳动关系。
工伤事故证明：
- 事故现场照片或视频：如果可能的话，拍摄事故现场的照片或视频，以直观展示事故发生的场景。
- 同事证言：寻找当时在场的同事，请他们出具书面证言，描述事故发生的经过。
- 报警记录或急救记录：如果事故发生后您报了警或叫了急救，这些记录也是重要的证据。
医疗证明：
- 诊断书、病历、医疗费用发票等：这些文件能够证明您因工伤而接受了医疗治疗，并产生了相关费用。
- 伤残鉴定报告（如适用）：如果您的伤势构成了伤残，需要进行伤残鉴定，并保存好鉴定报告。
二、申请流程
向用人单位提出申请（虽然公司不给认定，但此步骤仍建议尝试，并保留好相关证据）：
- 您可以向公司的人力资源部门或相关负责人提出工伤认定的申请，并提交上述收集的证据。
- 如果公司拒绝或不予回应，您需要进入下一步。
向社会保险行政部门提出申请：
- 根据《工伤保险条例》的规定，用人单位未在规定时间内提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 您需要准备并提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等文件。
等待审核和调查：
- 社会保险行政部门在收到申请后，会进行审核和调查，以确认是否符合工伤认定的条件。
- 您可能需要配合社会保险行政部门的调查，提供进一步的证据或信息。
领取工伤认定决定书：
- 如果社会保险行政部门认定您的伤势为工伤，会出具工伤认定决定书。
- 您需要妥善保管这份决定书，因为它将是您后续申请工伤赔偿的重要依据。
申请劳动能力鉴定和工伤赔偿：
- 在领取工伤认定决定书后，如果您需要申请劳动能力鉴定（如伤残等级鉴定），可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
- 根据鉴定结果和工伤认定决定书，您可以向公司或社会保险经办机构申请工伤赔偿，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等各项费用。
在整个过程中，建议您保持冷静和理性，按照规定的流程和要求来操作。如果遇到困难或问题，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。希望这些信息能够对您有所帮助。