当打架事件在警察调解不成的情况下，公安机关会根据具体情形依法作出处理，这主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定。以下是对此问题的详细解答：
一、尚不构成犯罪的情况（一般治安案件）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条，对于因民间纠纷引起的打架斗殴等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。若调解未达成协议或者达成协议后不履行的，公安机关应当依照本法规定对违反治安管理行为人给予处罚。
- 第四十三条规定了具体的处罚措施，如殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，将处以拘留和罚款等行政处罚。
处理方式：
- 如果打架行为尚未达到刑事犯罪的程度，但调解不成，公安机关会根据当事人的违法情节轻重，对违法行为人处以拘留、罚款等行政处罚。例如，对于情节较轻的打架事件，可能会对双方分别处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
- 同时，若一方因打架遭受了身体伤害或财产损失，还可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。
二、构成犯罪的情况（刑事案件）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条（故意伤害罪），故意伤害他人身体的，将处以有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。若致人重伤或死亡，刑罚将更为严厉。
处理方式：
- 如果打架行为导致他人轻伤以上的后果，就可能构成故意伤害罪，此时案件性质转变为刑事案件。公安机关将依法立案侦查，收集相关证据，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
- 在这种情况下，即使双方有调解意愿，公安机关也不能进行调解，而是应当依法进行刑事诉讼程序。被害人可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求被告人赔偿医疗费、误工费、护理费等经济损失。
三、特殊情况处理建议
- 若警察未予处理：在遭遇打架受伤但警察未予处理的情况下，受害者可以首先与负责案件的警察进行沟通，了解不处理的具体原因，并要求其说明理由。若因证据不足导致案件暂无法处理，应积极配合警方工作，提供更多有价值的线索和证据。
- 寻求其他官方渠道帮助：对于不合理的处理理由或违反法律规定的行为，可向警察的上级领导或警务监督部门反映情况，要求督促相关警察依法履行职责。同时，也可以向公安机关信访部门投诉或申请检察机关立案监督。
- 寻求法律专业支持：考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以评估案件可行性、获取法律建议，并由律师代表与警方或其他相关机构沟通。
综上所述，当打架事件在警察调解不成时，公安机关会根据具体情形依法作出处理。受害者应了解相关法律法规，积极配合警方工作，并在必要时寻求法律专业支持和社会监督以维护自身权益。