鞋厂工人不交税是否违法，这主要取决于工人的收入情况以及是否达到了法定的纳税标准。以下从不同角度进行分析：

1. 如果鞋厂工人的收入达到了法定的纳税标准：

   • 根据我国税法的相关规定，个人所得达到一定标准时，需要依法缴纳个人所得税。这包括工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得等。
   • 如果鞋厂工人的月收入（扣除各项社会保险和公积金等费用后）超过了个人所得税的起征点（目前为每月5000元，但具体可能因地区和政策调整而有所不同），那么工人就需要按照税法规定缴纳个人所得税。
   • 不交税在这种情况下是违法的，可能会面临税务机关的处罚，包括补缴税款、加收滞纳金以及可能的罚款等。

2. 如果鞋厂工人的收入未达到法定的纳税标准：

   • 如果工人的月收入（扣除各项社会保险和公积金等费用后）未超过个人所得税的起征点，那么工人就不需要缴纳个人所得税。
   • 在这种情况下，不交税并不违法，因为工人并没有达到法定的纳税标准。

3. 特殊情况考虑：

   • 除了个人所得税外，如果鞋厂工人还涉及其他类型的税收（如增值税、消费税等，但这些通常与工人的个人收入无直接关系，而是与鞋厂的生产经营有关），那么也需要根据具体情况来判断是否需要缴税。
   • 另外，如果工人存在偷税、逃税等违法行为，无论收入是否达到纳税标准，都会受到法律的制裁。

法律建议：

• 作为鞋厂工人，应该了解自己的收入情况以及是否达到了法定的纳税标准。
• 如果达到了纳税标准，应该依法缴纳个人所得税，避免不必要的法律风险。
• 如果对税收问题有疑问或不确定，可以向当地的税务机关或专业律师咨询，以确保自己的权益得到保障。

可能法律后果：

• 如果工人不交税且达到了违法标准，可能会面临税务机关的处罚，包括补缴税款、加收滞纳金以及罚款等。
• 在严重的情况下，还可能涉及刑事责任，如逃税罪等。

总之，鞋厂工人不交税是否违法取决于其收入情况以及是否达到了法定的纳税标准。如果有任何疑问或不确定，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。