关于您提出的“公司不给缴纳社保劳动仲裁胜的几率大吗”这一问题，我可以明确地告诉您，在证据充分、诉求合法且未超出仲裁时效的情况下，您通过劳动仲裁主张公司补缴社保的胜诉可能性是较高的。以下是我为您详细分析的内容：
一、法律依据与胜诉基础
根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条以及《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是公司的法定义务，也是您主张社保权益的坚实法律基础。在大多数情况下，如果公司未依法为您缴纳社保，您通过劳动仲裁主张补缴社保的诉求具有明确的法律依据，因此胜诉的可能性较大。
二、影响仲裁结果的关键因素
尽管法律明确规定了公司的社保缴纳义务，但在实际仲裁过程中，仍有一些因素可能影响最终的结果：
证据充分性：
- 您需要提供充分的证据证明与公司存在劳动关系，以及公司未为您缴纳社保的事实。这些证据可以包括劳动合同、工资条、银行工资流水明细、考勤记录、工作证、同事证言等。
- 证据的充分性和完整性将直接影响仲裁委对事实的认定，进而影响仲裁结果。因此，您在准备仲裁材料时，务必确保所有证据的真实性和关联性。
时效问题：
- 劳动仲裁的申请有时效限制，一般为一年。超过这个期限，您可能丧失通过仲裁途径主张权益的机会。
- 因此，您需要及时关注自己的社保权益，并在发现公司未缴纳社保时尽快采取行动，以免错过仲裁时效。
公司抗辩理由：
- 公司可能会提出各种抗辩理由来逃避责任，如声称已以其他形式补偿了您、您自愿放弃社保等。
- 对于这些抗辩理由，仲裁委会进行审查并作出判断。如果公司的抗辩理由不成立或缺乏证据支持，将不会影响您的仲裁结果。
地区差异与执行难度：
- 不同地区的劳动法律法规执行力度和司法实践可能存在差异，这也会影响仲裁结果。但总体来说，法律对于社保缴纳的规定是明确的，地区差异不会改变这一基本事实。
- 即使您胜诉，如果公司拒不履行仲裁裁决，您还需要通过法院强制执行程序来实现权益。这一过程可能耗时较长且成本较高，但您可以通过法律途径维护自己的合法权益。
三、提高胜诉率的建议
- 充分准备证据：在申请仲裁前，务必收集并整理好所有与劳动关系和社保缴纳相关的证据材料。
- 了解当地规定：不同地区对于社保补缴的受理机构和相关要求可能有所不同。您在申请仲裁前，应先了解当地的具体规定和流程。
- 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地准备仲裁材料和应对仲裁过程中的各种问题。
综上所述，公司不给缴纳社保时，您通过劳动仲裁主张补缴社保的胜诉可能性是较高的。但具体结果还需综合考虑证据充分性、时效问题、公司抗辩理由以及地区差异与执行难度等因素。因此，在申请仲裁前，请务必充分准备证据、了解当地规定并寻求法律援助以提高胜诉率。