结论：企业周末（星期六、日）上班是否有加班费，主要取决于劳动者的工作制度及具体工作安排。以下是详细分析：
一、标准工时制下的周末加班
定义与规定：
- 标准工时制即每周工作不超过40小时，通常周一至周五为工作日，周六、周日为休息日。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。
实例说明：
- 假设小李月工资为6000元，其日工资约为275.86元（6000元÷21.75天，其中21.75天为月平均计薪天数）。
- 若小李在周六加班且未安排补休，则其应得加班工资为551.72元（275.86元×2）。
二、特殊工时制下的周末加班
不定时工作制：
- 定义：因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的工时制度。
- 加班规定：在不定时工作制下，劳动者的工作时间具有较大的灵活性，通常不享受加班工资待遇。但如果在法定节假日工作，则应按规定支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
综合计算工时制：
- 定义：以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间，其平均工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。
- 加班规定：在综合计算周期内的总实际工作时间超过总法定标准工作时间的部分，视为延长工作时间，按不低于小时工资标准的150%支付工资报酬；法定休假日工作则按300%支付。特别注意，此制度下，休息日工作不一定视为加班，需结合综合计算周期内的总工作时间来判断。
三、补休与加班工资的关系
- 用人单位在安排劳动者在休息日工作时，应首先考虑安排补休。如果能够安排补休，则可以不支付加班工资。
- 若不能安排补休，则必须按照法律规定支付加班工资。
四、加班工资的计算基数
- 加班工资的计算基数一般按照劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定。
- 若劳动合同没有约定，则按照集体合同约定的加班工资基数及休假期间工资标准确定。
- 若劳动合同和集体合同均未约定，则按照劳动者本人正常劳动应得的工资确定，但不得低于当地最低工资标准。
五、劳动者权益保护建议
- 了解自身工作制度：首先确认自己的工作制度，以及合同中是否有关于加班费的约定。
- 保留证据：如存在加班情况，应妥善保存加班记录、工资单等证据，以备不时之需。
- 及时维权：如果用人单位违反相关规定，未依法支付加班工资或未安排补休，劳动者有权向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身的合法权益。
综上所述，企业周末上班是否有加班费，需根据劳动者的具体工作制度及工作安排来确定。在标准工时制下，休息日工作通常视为加班；而在综合计算工时制或不定时工作制中，则需根据具体情况判断。因此，了解自己的工作制度及合同条款至关重要。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。