应聘方要求临时工在法定节假日调休，这一做法是否合法，需分情况讨论：

1. 法定节假日的法定性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，法定节假日是劳动者依法享受的休息日，用人单位应当安排劳动者休假，并支付相应的工资报酬。这意味着，法定节假日具有法定性，不是用人单位可以随意调整或剥夺的。

2. 临时工的权益保护：

   • 临时工，作为劳动者的一种，同样享有法定节假日休息的权利。无论其工作性质是全日制还是非全日制，也无论其与用人单位签订的是何种形式的劳动合同（如劳务合同、临时用工协议等），都不影响其享受法定节假日休息的权益。

3. 调休的合法性分析：

   • 若调休是双方协商一致的结果：如果应聘方（即用人单位）与临时工在平等、自愿的基础上，就法定节假日的调休达成了一致意见，并且这种调休没有违反法律法规的强制性规定，那么这种调休是合法的。但需要注意的是，即使调休是双方协商一致的结果，用人单位也应当确保临时工在调休期间能够获得相应的休息，并且不得因此降低其工资报酬。
   • 若调休是用人单位单方面决定：如果用人单位未经临时工同意，单方面决定在法定节假日安排调休，这种做法是违法的。因为法定节假日是劳动者的法定休息日，用人单位无权单方面剥夺或调整。

4. 法律建议：

   • 对于临时工而言，如果用人单位提出在法定节假日调休的要求，应当首先了解自己的权益和法律法规的相关规定。如果认为用人单位的要求不合理或违法，可以与用人单位进行协商，要求按照法律法规的规定享受法定节假日休息的权利。
   • 如果协商无果，临时工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结来说，应聘方要求临时工在法定节假日调休是否合法，取决于调休是否是双方协商一致的结果。如果是双方协商一致且不违反法律法规的强制性规定，则是合法的；如果是用人单位单方面决定，则是违法的。临时工在面对这种情况时，应当了解自己的权益和法律法规的相关规定，并积极维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。