结论前置：

1. 一般情况下，公司在法定节假日要求上班并安排调休而不支付加班费是违法的。公司必须按照法律规定支付不低于工资百分之三百的加班费。
2. 若公司因特殊原因需安排员工在法定节假日上班，并与员工协商一致后安排调休以替代部分工作日的工作时间，这是合法的，但法定节假日当天的加班仍需支付加班费。不过，通常实践中，法定节假日的加班不能用调休替代。

详细分析：

一、法定节假日上班的法律要求

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，公司在法定节假日安排员工上班，需满足特定条件。首先，公司应与员工协商一致，这是基于《劳动法》第四十一条的规定，即用人单位因生产经营需要延长工作时间的，应与工会和劳动者协商。其次，公司必须支付不低于工资百分之三百的加班费，这是《劳动法》第四十四条第三项的明确要求。

二、调休的合法性分析

1. 法定节假日不可调休替代加班费：

   • 法定节假日如新年、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等，是基于国家对劳动者休息权益的特殊保障而设立的。在这些日子里安排劳动者工作的，企业必须支付加班工资，且不能用调休来替代。

2. 特殊情形下的调休：

   • 在某些特殊情况下，如紧急处理自然灾害、事故等，或抢修公共设施等，公司可能需要员工在法定节假日加班。此时，若公司能与员工协商一致，并在后续安排调休以替代部分工作日的工作时间（非法定节假日当天），这在法律上是可行的。但关键在于，法定节假日当天的加班仍需支付加班费，调休不能替代这一天的加班费支付。

三、违法行为的后果与维权途径

如果公司既未与员工协商一致，又不属于上述特殊情形，却强制要求员工在法定节假日上班，并且不支付加班费或安排调休（以替代法定节假日的加班费），这种行为即构成违法。员工有权通过以下途径维护自己的合法权益：

• 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地劳动监察部门反映公司的违法行为，请求其进行调查和处理。
• 申请劳动仲裁：如果无法通过协商解决争议，员工还可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请，寻求法律救济。

四、建议与总结

对于公司而言，应严格遵守《劳动法》的相关规定，在法定节假日安排员工上班时，确保与员工协商一致，并支付不低于工资百分之三百的加班费。若因特殊原因需安排调休，应明确调休不能替代法定节假日的加班费支付。

对于员工而言，应了解自己的权利和责任，在必要时采取适当的维权措施。若遇到公司违法安排法定节假日上班且不支付加班费的情况，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

总之，公司在法定节假日安排员工上班时，应确保员工的合法权益得到保障。同时，员工也应积极维护自己的权益，确保劳动法的有效实施。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。