法庭辩论结束后被告提交的证据，质证的核心在于判断其是否符合证据规则中的“新证据”标准，并围绕证据的真实性、合法性、关联性展开质证。具体分析如下：

1. 判断是否属于“新证据”
   根据《民事诉讼法》及相关司法解释，法庭辩论终结后提交的证据需满足“新证据”条件才能被采纳，通常包括：

   • 因客观原因（如不可抗力、对方故意隐瞒等）无法在举证期限内提供；
     
   • 证据与案件基本事实相关，且足以影响裁判结果。
     若不符合“新证据”标准，可直接提出异议，要求法院不予采纳。

2. 质证要点：真实性、合法性、关联性

   • 真实性：核查证据来源是否可靠（如原件核对、证人出庭等），是否存在伪造、篡改可能。例如，若被告提交的是书面材料，可要求其提供原件或解释无法提供原件的原因。
     
   • 合法性：审查证据收集程序是否合法（如是否侵犯他人隐私、是否通过非法手段获取）。例如，若被告提交的是录音证据，需确认是否经对方同意或符合法定例外情形。
     
   • 关联性：分析证据与案件争议焦点是否直接相关。例如，被告提交的证据若涉及案外人的行为，需论证其与本案的逻辑联系。

3. 程序性抗辩

   • 若被告未在举证期限内提交证据且无合理理由，可主张其丧失举证权利，要求法院排除该证据。
     
   • 若证据涉及新事实或新主张，可要求法院给予新的答辩期或举证期，避免因突袭证据导致诉讼不公。

4. 实务建议

   • 及时沟通：发现被告提交新证据后，立即与法官沟通，明确质证时间及方式（如书面质证或开庭质证）。
     
   • 针对性准备：根据证据内容调整诉讼策略，例如补充反驳证据或申请证人出庭。
     
   • 书面质证意见：若法院允许书面质证，需在期限内提交详细意见，避免口头质证遗漏要点。

总结：法庭辩论结束后提交的证据，质证需紧扣“新证据”标准，从真实性、合法性、关联性三方面展开，并灵活运用程序性抗辩维护自身权益。如有具体证据类型或案件细节需要分析，可进一步向我咨询。