结论：因身体原因公司要调岗，您是否可以不服从，这取决于多个因素，包括调岗的合理性、您的身体状况以及劳动合同或公司规章制度的相关规定。以下是对此问题的详细分析：
一、调岗的合理性
医疗期内的调岗：
- 如果您处于医疗期内，根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，公司应给予您一定的医疗期，并在医疗期内不得解除劳动合同。在此期间，如果公司因您的身体状况需要调岗，应确保调岗后的工作不会加重您的病情，且应与您协商一致。若您认为调岗不合理，有权拒绝。
医疗期外的调岗：
- 医疗期满后，如果您不能从事原工作，公司有权根据您的身体状况和劳动合同或公司规章制度的规定，对您进行合理的调岗。但调岗应基于您的实际能力和健康状况，且不得具有侮辱性或惩罚性。若您认为调岗不合理或无法胜任新岗位，可以与公司协商，或寻求法律援助。
二、您的身体状况
- 您的身体状况是决定是否可以调岗的关键因素。如果您的身体状况确实无法胜任原工作，且医生也建议调岗或休息，那么从保护您自身健康的角度出发，接受合理的调岗可能是更好的选择。
- 如果您认为自己的身体状况仍然可以胜任原工作，或者调岗后的工作会对您的身体造成不良影响，那么您有权拒绝调岗，并可以与公司进行沟通协商。
三、劳动合同或公司规章制度的规定
- 劳动合同或公司规章制度中可能包含关于调岗的条款。如果条款明确规定了因身体原因可以调岗的情形和程序，那么双方应遵守这些规定。
- 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定，或者规定不明确，那么公司应与您协商一致后进行调岗。若协商不成，您可以寻求法律援助或申请劳动仲裁。
四、法律建议
与公司沟通：
- 首先，建议您与公司进行坦诚的沟通，说明您的身体状况和调岗的顾虑。尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
收集证据：
- 如果您认为公司的调岗不合理或违法，建议您收集相关证据，如医疗证明、劳动合同、公司规章制度等，以备不时之需。
寻求法律援助：
- 如果您无法与公司达成一致，或者公司的行为侵犯了您的合法权益，建议您寻求法律援助或申请劳动仲裁。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的权益。
后续行动建议：在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。同时，及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的法律后果，以便做出更明智的决策。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。