工厂以开会迟到为由对员工进行绩效降级，这一做法是否合理，需要分情况讨论：

1. 若工厂规章制度中有明确规定：

   • 如果工厂的规章制度中明确规定了迟到（包括开会迟到）会导致绩效降级，并且这一规定在制定时已经经过了民主程序（如职工代表大会或全体职工讨论），且已向员工公示或告知，那么工厂依据此规定对员工进行绩效降级，在法律上是站得住脚的。
   • 法律依据：根据《劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。

2. 若工厂规章制度中无明确规定或规定不合理：

   • 如果工厂的规章制度中没有明确规定开会迟到会导致绩效降级，或者该规定未经过民主程序制定、未向员工公示或告知，那么工厂以此为由对员工进行绩效降级，可能构成违法。
   • 此外，即使规章制度中有相关规定，但如果该规定显失公平（如迟到一次就降级，而其他更严重的违纪行为处罚却较轻），也可能被认定为不合理，从而不具备法律效力。
   • 法律后果：在这种情况下，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求工厂撤销不合理的绩效降级决定，并可能要求工厂支付因绩效降级而减少的工资差额等。

3. 从实际操作和合理性角度考虑：

   • 绩效降级通常是对员工工作表现的一种负面评价，应当与员工的工作能力、工作态度、工作成果等直接相关。开会迟到虽然是一种违纪行为，但通常与员工的工作能力、工作态度等无直接关联，因此将其作为绩效降级的依据可能不够合理。
   • 工厂在处理员工违纪行为时，应当遵循公平、公正、合理的原则，避免过度惩罚或不当惩罚。如果工厂希望对员工进行纪律处分，可以考虑采用警告、罚款等其他方式，而不是直接进行绩效降级。

建议：

• 如果你认为工厂的绩效降级决定不合理或违法，可以先与工厂进行沟通协商，要求工厂撤销该决定。
• 如果沟通协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结：工厂以开会迟到为由对员工进行绩效降级是否合理，取决于工厂的规章制度是否有明确规定、该规定是否经过民主程序制定并公示或告知员工、以及该规定是否合理等因素。如果你对此有疑问或认为自己的权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和帮助。