公司效益不好而不开除员工却降工资，这一做法通常是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

法律依据与合同约定

根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。这其中包括用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。劳动合同中明确约定的工资标准，是双方必须遵守的法定条款，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更。

降薪的合法程序

若公司因经营困难等原因确实需要调整员工薪酬，必须遵循严格的法律程序：

1. 协商一致：公司需与员工进行充分、有效的协商，就降薪事宜达成一致意见。
2. 书面协议：双方应签订书面协议，对原有的劳动合同进行变更，明确新的工资标准。

若公司未经员工同意，擅自降低工资，则构成对劳动合同的违约，员工有权拒绝并要求公司按原工资标准支付。

员工的权利与救济途径

面对公司擅自降薪的行为，员工享有以下权利：

1. 要求恢复原工资：员工可以要求公司恢复原工资待遇，确保自己的合法权益不受侵害。
2. 解除劳动合同并索赔：若公司因员工拒绝降薪而解除劳动合同，这种行为属于违法解除。员工有权以用人单位未及时足额支付劳动报酬为由解除劳动合同，并依据《劳动合同法》的相关规定，要求公司支付经济补偿金。经济补偿金的数额通常为解除劳动关系前12个月的平均工资乘以工作年限（每工作满一年支付一个月经济补偿金，不满6个月算半个月经济补偿金）。
3. 申请支付令：员工还有权向当地人民法院申请支付令，要求公司支付被扣减的工资部分。人民法院在依法审查后，会签发支付令，强制公司履行支付义务。

实际操作建议

在实际操作中，若公司提出降薪要求，员工应：

1. 保持冷静：首先保持冷静，不要轻易签署任何文件或同意降薪要求。
2. 收集证据：收集与工资、劳动合同相关的证据材料，如工资条、劳动合同等。
3. 协商与沟通：尝试与公司进行协商和沟通，了解降薪的具体原因和依据，并表达自己的立场和诉求。
4. 寻求法律帮助：若协商无果，员工应及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

公司效益不好而不开除员工却降工资的做法，通常是不合法的。员工应了解自己的法律权益和救济途径，在面对公司擅自降薪的行为时，能够采取有效的措施维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。