公司拖欠业绩提成是违法的。提成作为劳动报酬的一部分，受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的保护。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”提成作为劳动报酬的组成部分，公司无故拖欠提成，显然违反了上述法律规定。
二、维权步骤
收集证据：
- 劳动合同或协议：核查合同中关于提成的具体条款，包括计算方式、发放时间和条件等，这是维权的基础。
- 业绩数据：整理销售订单、项目验收报告、客户确认函等，以证明您的工作成果和应得提成。
- 沟通记录：保存与公司领导、同事或财务人员关于提成事宜的聊天记录、邮件、会议纪要等，有助于还原事实。
- 工资条与银行流水：作为实际收入证明，有助于确定拖欠金额和时间。
与公司协商：
- 尝试与公司负责人或相关部门进行友好沟通，了解提成未发放的具体原因。
- 明确要求公司按照合同约定支付拖欠的提成，并设定合理的支付期限。
- 在沟通过程中，注意保留相关的聊天记录、邮件往来等证据。
劳动监察投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的劳动监察大队或人力资源和社会保障局投诉公司的违法行为。
- 劳动监察部门会依法对公司进行调查处理，并要求其限期支付拖欠的提成。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司拒绝履行支付义务，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在仲裁过程中，需要提交相关证据来证明自己的主张。
- 仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决，要求公司支付拖欠的提成及可能的赔偿金。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并根据证据和法律规定作出判决。
三、注意事项
- 保持冷静理性：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响问题的解决。
- 遵守法律法规：在维权过程中，要严格遵守国家的法律法规，不得采取过激或违法的手段。
- 及时咨询：如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
四、可能后果
如果公司拖欠提成且拒不支付，除了需要支付拖欠的提成外，还可能面临劳动监察部门的处罚、劳动仲裁委员会的裁决以及法院的判决要求支付赔偿金等法律后果。这些后果将对公司产生不利影响，包括但不限于声誉损害、经济损失等。
综上所述，公司拖欠业绩提成是违法的，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好所有相关证据，并按照上述步骤进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。