针对您提出的“子女不想管奶奶卡怎么处理账目”的问题，这实际上涉及到了家庭关系、法律义务以及财务管理等多个层面。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从法律义务的角度来看，子女对父母（包括祖父母，在特定情况下如父母无力赡养时）负有赡养、扶助和保护的义务。这是根据《中华人民共和国民法典》第二十六条第二款明确规定的。因此，即使子女可能因为各种原因（如工作繁忙、个人生活问题等）不想直接管理奶奶的银行卡，也不能完全免除其赡养义务。

接下来，关于账目处理的问题，我建议采取以下步骤：

1. 沟通协商：

   • 子女应首先与奶奶进行坦诚的沟通，了解她的需求和意愿。
   • 如果奶奶希望子女代为管理银行卡，子女应明确表示愿意承担这一责任，并同时提出合理的账目管理方案。
   • 如果奶奶希望自己管理银行卡，子女应尊重她的选择，但可以提供必要的帮助和建议，如设置消费提醒、定期查看账户等，以确保资金安全。

2. 建立透明账目：

   • 如果子女决定代为管理奶奶的银行卡，应建立一套透明的账目管理系统。
   • 每次使用银行卡进行消费或转账时，都应详细记录交易时间、金额、用途等信息。
   • 定期（如每月或每季度）与奶奶核对账目，确保双方对资金使用情况有清晰的了解。

3. 考虑专业协助：

   • 如果子女对财务管理不够熟悉或担心出现纠纷，可以考虑寻求专业财务顾问或律师的协助。
   • 他们可以提供专业的账目管理建议，帮助制定合理的财务规划，并在必要时提供法律支持。

4. 尊重奶奶意愿：

   • 在整个过程中，最重要的是要尊重奶奶的意愿和选择。
   • 如果奶奶对子女的账目管理方案有异议或不满，子女应耐心倾听并尝试调整方案以满足她的需求。

5. 法律途径：

   • 如果子女与奶奶之间无法就账目管理问题达成一致意见，且存在潜在的纠纷风险，可以考虑通过法律途径解决。
   • 可以咨询律师了解相关法律规定和程序，并在必要时向法院提起诉讼以维护自身权益（但这一步应作为最后的选择，因为家庭纠纷应尽可能通过协商和调解解决）。

最后，我想强调的是，赡养老人不仅是法律义务，更是道德责任。子女应尽可能地关心、照顾和支持奶奶的生活需求，包括财务管理方面。通过坦诚的沟通、透明的账目管理和必要的专业协助，可以确保奶奶的资金安全并维护家庭关系的和谐。