公司开除未违反公司规定的员工，通常违反了以下法律：

1. 《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：

   • 根据该法，用人单位与劳动者解除劳动合同，必须基于法定的事由，如劳动者严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。若员工并未违反公司规定，公司却将其开除，这明显违反了劳动合同法的规定，属于违法解除劳动合同。
   • 违法解除劳动合同的，劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同，或者要求用人单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿的计算公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。若公司违法解除，则赔偿金为经济补偿的两倍。

2. 《中华人民共和国劳动法》的相关规定：

   • 劳动法同样保护劳动者的合法权益，禁止用人单位无正当理由解除劳动合同。公司开除未违反规定的员工，也违反了劳动法的原则和精神。
   • 劳动者在遭受违法解除时，除了可以依据劳动合同法主张赔偿外，还可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令公司改正，并可能对公司进行罚款等行政处罚。

3. 可能涉及的其他法律责任：

   • 如果公司开除员工的行为给员工造成了其他损失，如名誉损害、精神损害等，员工还可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，要求公司承担侵权责任。
   • 在某些特殊情况下，如公司开除员工的行为涉嫌侮辱、诽谤等，还可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。不过，这种情况相对较为罕见，且需要具体证据支持。

法律建议：

• 对于被违法开除的员工，我建议首先与公司进行协商，要求公司说明开除理由并出示相关证据。如果公司无法提供合理理由或证据，员工可以明确表示拒绝接受开除决定，并要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
• 如果协商无果，员工可以向当地的劳动行政部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。在申请仲裁时，员工需要提供相关证据证明公司违法解除劳动合同的事实。
• 在整个过程中，员工可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。作为专业律师，我擅长处理劳动纠纷领域的问题，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。