结论：国企未给出差员工缴纳保险的行为一般不合法，但需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律强制性规定角度
   根据《社会保险法》第五十八条，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。“职工”的认定不因是否出差而改变，只要劳动者与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系），用人单位即负有缴纳社保的法定义务。因此，若国企以“员工出差”为由拒绝缴纳社保，属于违法行为。

2. 从劳动关系认定角度
   若出差员工与国企存在以下情形，可能影响社保缴纳义务的判定：

   • 非全日制用工：若员工为非全日制员工（如每日工作不超过4小时、周累计不超过24小时），根据《社会保险法》第六十条，用人单位可仅缴纳工伤保险，其他险种非强制。但需注意，国企通常不会以非全日制形式安排长期出差任务。
     
   • 劳务派遣关系：若员工由劳务派遣公司派遣至国企出差，则社保应由劳务派遣公司缴纳，国企作为用工单位无需直接缴纳。但若国企未与派遣公司签订合法协议，或未监督派遣公司履行义务，可能需承担连带责任。
     
   • 临时用工或实习关系：若员工为实习生或临时工，且未签订劳动合同，可能不构成劳动关系，此时国企无需缴纳社保。但需严格符合《关于确立劳动关系有关事项的通知》中关于劳动关系的认定标准（如主体资格、人身依附性、业务组成性等）。

3. 从特殊情形豁免角度

   • 工伤保险的例外：根据《工伤保险条例》第十四条，员工因工外出期间（如出差）受到事故伤害，应认定为工伤。即使国企未缴纳工伤保险，员工仍可依据《社会保险法》第四十一条要求国企支付工伤保险待遇，国企不得以“未参保”为由拒绝。
     
   • 社保缴费基数的调整：若国企以“出差补贴”形式发放工资，需注意社保缴费基数应包含员工实际收入（包括补贴），否则可能涉及少缴社保的违法行为。

建议：

• 若您是出差员工，可要求国企出示劳动合同、社保缴费记录等材料，确认劳动关系及社保缴纳情况。若国企拒不缴纳，可向当地社保部门投诉（如12333热线）或申请劳动仲裁。
  
• 若您是国企HR或管理者，需立即自查社保缴纳情况，避免因违法导致行政处罚（如补缴、滞纳金、罚款）或劳动争议诉讼风险。
  

如有进一步细节（如劳动合同类型、出差性质等），可向我补充说明，以便更精准分析。