结论：年休期间公司开会未请假是否违法，需结合具体情况判断。若公司未经员工同意，在年休假期间安排开会且未支付相应报酬，可能构成违法；若员工未按规定流程请假或公司已与员工协商一致，则可能不违法。以下从不同角度详细分析：
一、年休假期间公司的安排是否合法
法定年休假权利：
- 根据《职工带薪年休假条例》，职工依法享有年休假，单位应统筹安排职工年休假，一般不跨年度安排。若单位因工作需要不能安排，需经职工本人同意，并对未休年休假支付300%的日工资报酬。
- 实例说明：若小李按规定享受年休假，公司未经其同意在年休假期间安排开会，且未支付300%的日工资报酬，则公司行为违法。
公司规章制度与协商：
- 若公司规章制度中明确规定了年休假期间的工作安排或请假流程，且该制度经民主程序制定并向员工公示，员工应遵守。但即便如此，公司也不能单方面改变员工的年休假安排，除非与员工协商一致。
- 实例说明：若公司规章制度规定年休假期间需提前请假并获得批准方可离岗，小李未按规定请假而直接离岗参加其他活动，此时公司安排开会可能不构成违法，但需注意公司不能因此扣除小李的年休假天数或工资。
二、员工未请假的法律后果
员工责任：
- 若员工未按规定流程请假而擅自离岗，可能构成旷工，公司有权根据规章制度进行处理，如警告、扣工资等。但公司不能因此剥夺员工年休假的权利或拒绝支付年休假工资。
- 实例说明：若小李在年休假期间未向公司请假而直接去旅游，公司发现后安排开会，小李拒绝参加，此时公司可能根据规章制度对小李进行处理，但小李仍应享有年休假的权利。
公司责任：
- 若公司未经员工同意在年休假期间安排开会，且未支付相应报酬，员工有权要求公司支付300%的日工资报酬，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 法律依据：《职工带薪年休假条例》第五条明确规定了单位应支付未休年休假工资报酬的情形。
三、综合建议
员工方面：
- 在年休假前，应仔细了解公司规章制度中关于年休假和请假流程的规定，确保按规定流程请假。
- 若公司未经同意在年休假期间安排开会，可与公司协商解决，要求公司支付相应报酬或调整年休假安排。
- 若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
公司方面：
- 应尊重员工的年休假权利，合理安排工作，避免在年休假期间安排开会等额外工作。
- 若因工作需要确实需要员工在年休假期间工作，应与员工协商一致，并支付相应报酬。
- 完善公司规章制度，明确年休假和请假流程的规定，确保制度的合法性和合理性。
总结：年休期间公司开会未请假是否违法，需结合具体情况判断。员工应了解自身权益并遵守公司规定，公司在保障生产经营的同时也应尊重员工的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。