您好，关于您提出的“出租车未打表怎么处罚”的问题，我可以为您详细解答。
首先，出租车未打表是违反相关管理规定的行为。根据《巡游出租汽车经营服务管理规定》第四十七条，如果出租车驾驶员不按照规定使用计程计价设备，也就是未打表，那么将由县级以上地方人民政府出租汽车行政主管部门进行处罚。
具体的处罚措施包括：责令出租车驾驶员改正其违规行为，并处以200元以上2000元以下的罚款。这一处罚措施旨在维护出租车市场的秩序，保障乘客的合法权益，确保出租车服务按照规定的标准和流程进行。
如果您在乘坐出租车时遇到了驾驶员未打表的情况，我建议您采取以下措施：
保存证据：尽可能保留与此次乘车相关的所有证据，如乘车时间、地点、出租车车牌号、驾驶员信息等，以及任何可能的录音或录像资料。
投诉举报：您可以拨打当地的运管服务热线（如12328）或交通执法支队的投诉电话，向相关部门反映您遇到的问题，并提供您所保存的证据。
要求合法收费：在乘车过程中，如果驾驶员未打表，您有权要求其按照规定的计程计价方式进行收费，或者拒绝支付不合理费用。
总之，出租车未打表是违规行为，会受到相应的处罚。作为乘客，您有权维护自己的合法权益，遇到此类情况时，请积极投诉举报，共同维护出租车市场的良好秩序。希望我的解答能够对您有所帮助。