出租车不打表，即使没有多收费，也是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据与违法性质

1. 《中华人民共和国民法典》相关规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第八百二十一条，承运人若擅自降低服务标准，如出租车在承运过程中未使用计价器（即不打表），则属于违反法规行为。乘客有权根据请求要求退票或者减收票款。

2. 出租汽车管理规定：

   • 《出租汽车经营服务管理规定》第四十九条明确指出，出租汽车驾驶员不按照规定使用计价器、违规收费的，将由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处以警告或50元以上200元以下罚款。
   • 《交通运输部关于修改〈巡游出租汽车经营服务管理规定〉的决定》也强调，对于违反规定的出租车司机，交通运输部门将责令其改正，并根据情节轻重处以200元以上2000元以下的罚款。

对市场与乘客的影响

1. 市场秩序：出租车不打表的行为严重扰乱了正常的出租车运营市场秩序，破坏了公平竞争环境，影响了整个行业的健康发展。

2. 乘客权益：乘客可能面临被随意抬高价格的风险，即使司机没有实际多收费，但不打表的行为本身就剥夺了乘客的知情权，使其无法准确了解行程费用，从而侵害了乘客的合法权益。同时，这种不规范行为也降低了乘客对出租车服务的信任度。

处罚措施

1. 行政处罚：出租车不打表将受到交通管理部门的行政处罚，具体处罚金额和方式可能因地区和具体情况而异，但通常会根据违法行为的严重程度和后果来确定。处罚可能包括警告、罚款、暂扣或吊销从业资格证等。

2. 经济处罚：除行政处罚外，出租车司机还可能面临经济处罚。如果被投诉并证实存在不打表行为，司机可能会被处以一定金额的罚款，甚至可能面临暂停营业或吊销营运资格的处罚。

乘客应对策略

1. 拒付车费：乘客在遇到出租车不打表的情况时，有权拒绝支付车费。这是乘客维护自己合法权益的一种有效方式。

2. 投诉举报：乘客可以拨打当地的交通服务热线或相关投诉电话进行举报。交通管理部门将依法对投诉进行调查处理，并对违规行为进行处罚。乘客在投诉时，应尽可能提供详细的证据，如出租车车牌号、乘车时间、地点等，以便交通管理部门进行调查。

总结与建议：

出租车不打表是明确的违法行为，不仅会受到法律的制裁，也会损害乘客的权益和市场秩序。作为乘客，在乘坐出租车时，应坚持要求司机打表计费，以维护自己的合法权益。如果遇到司机拒绝打表的情况，应立即向相关部门投诉举报。同时，我也建议交通管理部门加强对出租车行业的监管力度，加大对违规行为的处罚力度，共同营造一个公平、有序的出租车运营环境。如果你还有其他关于交通运输方面的法律问题，可以直接向我咨询。