出租车司机未打表多收费，如果构成欺诈，则乘客有权要求增加赔偿，但不一定是退一赔三。下面我对此进行详细分析：
一. 出租车司机未打表多收费是否构成欺诈
- 欺诈的定义：根据《民法典》的相关规定，欺诈是指一方当事人故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示的行为。
- 未打表多收费的情形：出租车司机未按照规定打表，而是随意报价并多收费，这种行为很可能构成欺诈，因为它违反了诚实信用的原则，且可能导致乘客基于错误的认识而支付过多的费用。
二. 是否可以退一赔三赔偿
- 消费者权益保护法的规定：根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。但这一规定通常适用于商品或服务的购买者，即消费者。
- 出租车服务的特殊性：出租车服务虽然属于服务范畴，但“退一赔三”的赔偿标准并非普遍适用于所有服务欺诈行为。在实际操作中，赔偿标准可能会根据具体情况、地区规定以及司法实践而有所差异。
- 赔偿的实际情况：如果出租车司机未打表多收费被认定为欺诈行为，乘客有权要求赔偿，但具体的赔偿数额和方式需要由双方协商或由相关部门裁定，不一定严格按照“退一赔三”的标准执行。
我的观点：出租车司机未打表多收费，如果构成欺诈，乘客有权要求赔偿。但具体的赔偿标准并非固定的“退一赔三”，而是需要根据实际情况、地区规定以及司法实践来确定。因此，在遇到此类情况时，建议乘客及时保留证据，向相关部门投诉，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。