车祸谅解书所给的钱，一般不属于遗产范畴，因此不按照继承法规定在死者老伴、亲儿子及成死者老伴家儿子（这里理解为继子）之间均分。以下是对此问题的详细分析：

1. 谅解书的性质与目的：

   • 谅解书是交通事故中，受害方或其家属对肇事方表示谅解并出具的一种书面文件。它通常用于减轻肇事方的刑事责任或作为民事赔偿的参考依据。
   • 谅解书所涉及的钱款，往往是肇事方为了获得受害方的谅解而自愿支付的赔偿或补偿，这部分钱款并不属于死者的遗产。

2. 遗产的继承与分配：

   • 遗产是指死者生前所拥有的财产，包括动产和不动产等。在死者去世后，其遗产按照法定继承或遗嘱继承的方式进行分配。
   • 法定继承中，第一顺序继承人包括配偶、子女和父母。这里的子女包括亲生子女和养子女，以及有扶养关系的继子女。但需要注意的是，继子女要继承继父母的遗产，通常需要满足与继父母形成扶养关系的条件。

3. 谅解书钱款的分配原则：

   • 由于谅解书所给的钱款不属于遗产范畴，因此其分配不应遵循遗产继承的原则。
   • 通常情况下，谅解书所给的钱款应直接支付给受害方或其家属，作为对受害方损失的补偿。如果受害方有多个家属，且家属之间对钱款的分配存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果谅解书所给的钱款在支付时明确指定了受益人（如仅支付给死者的老伴或亲儿子），则应按照指定进行分配。
   • 如果死者老伴、亲儿子及继子之间对谅解书钱款的分配存在争议，且无法通过协商或调解解决，他们可以向法院提起诉讼，由法院根据具体情况进行裁决。

建议：

• 在处理此类问题时，建议各方保持冷静和理性，通过协商或调解等方式寻求妥善解决方案。
• 如果争议无法解决，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。