关于妻子车祸死亡谅解书赔的钱给谁的问题，这主要涉及到赔偿款的归属与分配，具体分析如下：
赔偿款的整体归属原则
- 遗嘱优先：若妻子生前立有合法有效的遗嘱，并明确指定了赔偿款的归属，那么应严格按照遗嘱执行，将赔偿款给予指定的继承人或受遗赠人。
- 法定继承：在无遗嘱或遗嘱无效的情况下，赔偿款应由妻子的法定继承人依法继承。法定继承人包括配偶（即您本人）、子女、父母等第一顺序继承人。若不存在第一顺序继承人，则由兄弟姐妹、祖父母、外祖父母等第二顺序继承人继承。
赔偿款的具体分配原则
- 扣除实际花费：在分配赔偿款前，应首先扣除丧葬费、医疗费等因处理事故而产生的实际花费。这些费用通常由实际垫付人获得补偿。
- 基本分配原则：
- 平均分配：在一般情况下，剩余赔偿款应由第一顺序继承人平均分配。
- 适当调整：考虑各继承人与妻子生前的共同生活紧密程度、经济依赖程度、扶养义务履行情况等因素，对分配进行适当调整。例如，与生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，应予以照顾；对尽了主要扶养义务或与妻子一同生活的继承人，可以多分；而有扶养能力和条件却不履行扶养义务的继承人，应当不分或者少分。
赔偿款的具体内容及其分配
- 死亡赔偿金：这是对死者近亲属的物质补偿和精神抚慰。通常由配偶、子女、父母等第一顺序继承人共同分割，具体分割比例会综合考虑各因素进行适当调整。在您的情况下，您作为配偶，将与其他第一顺序继承人共同参与分配。
- 丧葬费：用于处理妻子丧葬事宜的费用，一般由实际操办丧葬事务的一方获得。若多方共同支付，则按照实际支出比例分配。
- 被扶养人生活费：如果妻子生前有需要扶养的未成年人或丧失劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属，这部分款项将直接支付给被扶养人，不参与其他赔偿款的分配。
- 精神损害抚慰金：主要是对死者近亲属精神痛苦的一种赔偿。由配偶、父母、子女共同享有，分配方式综合考虑各近亲属所遭受的精神痛苦程度等因素进行分配。
谅解书与赔偿款的关系
- 谅解书是受害者家属对犯罪嫌疑人或被告人的谅解表示，它通常作为量刑时的参考因素，但并不直接影响赔偿款的归属与分配。赔偿款的归属与分配主要依据上述的法定继承原则和赔偿款的具体内容来确定。
行动建议：
- 协商分配：在分配赔偿款前，建议您与其他法定继承人进行友好协商，明确各自的分配比例和方式，以避免不必要的纠纷。
- 法律途径：如果协商不成，您可以依法提起诉讼，由法院根据具体情况和相关法律法规作出裁决。
- 保留证据：在处理赔偿款的过程中，请务必保留好所有相关的证据和文件，如医疗费发票、丧葬费收据、谅解书等，以备不时之需。
总结：妻子车祸死亡谅解书赔的钱主要归属于其法定继承人，包括您本人、子女和父母等。在分配过程中，应遵循遗嘱优先、法定继承、平均分配与适当调整相结合的原则，并确保各继承人的合法权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。