您好，关于不定时工时是否需要打卡的问题，这主要取决于公司的具体规章制度以及您所在岗位的实际需求。

首先，不定时工作制是一种特殊的工时制度，它允许用人单位根据工作需要，弹性安排劳动者的工作时间。这种制度通常适用于那些因生产特点、工作特殊需要或职责范围要求，无法按标准工作时间进行考勤的岗位，如企业高级管理人员、外勤人员、推销人员等。

然而，不定时工作制并不意味着劳动者可以完全自行安排工作时间，或者可以不到岗不接受必要管理。实际上，执行不定时工作制的劳动者，虽然不必像标准工时制那样每日工作8小时、每周工作40小时，但仍然需要遵守公司的一些基本规章制度，包括必要的打卡或签到等考勤要求。这些要求通常是为了确保劳动者在需要时能够到岗工作，同时也是公司进行工作管理和人员调配的一种方式。

以您提到的案例为例，曲某所在的公司虽然执行不定时工作制，但仍然要求员工在未出差时每个工作日来公司打卡一次，不限定具体的打卡时间，并且需要参加每周固定的部门例会和业务培训。这种规定既体现了不定时工作制下弹性工作时间的特点，又确保了公司对员工的基本管理需求。

因此，不定时工时是否需要打卡，主要取决于公司的具体规定。如果公司规章制度中明确规定了打卡要求，那么劳动者就需要遵守。当然，如果公司没有这样的规定，或者规定不合理，劳动者也可以与公司进行沟通协商，寻求更合理的解决方案。

最后，我想提醒您的是，无论执行什么工时制度，用人单位都既有用工权利，也有保障劳动者休息休假权利的义务。如果您认为公司的不定时工作制安排侵犯了您的合法权益，比如不允许休带薪年休假等，您可以及时向相关部门投诉、举报，维护自己的权益。