午休时间突发疾病死亡，一般情况下难以认定为工亡，但存在例外情况。以下是从不同角度的详细分析：

一、一般情况分析

根据《工伤保险条例》第十五条第一项的规定，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡的，视同工伤。然而，午休时间通常被视为非工作时间，且员工此时可能处于休息状态，未履行工作职责。因此，若员工在午休期间（如用餐或自由活动时间）突发疾病死亡，通常不符合“工作时间”和“工作岗位”的认定标准，难以被认定为工伤。

举例：员工在午休时间自行外出就餐，途中突发疾病死亡，这种情况下，由于疾病发作时间不在工作时间，地点也不在工作岗位，因此通常不被认定为工伤。

二、特殊情况分析

尽管一般情况下午休时间突发疾病死亡难以认定为工伤，但也存在一些例外情况，这些情况通常需要满足特定的条件：

1. 工作原因导致的突发疾病：

   • 若员工因工作强度大、压力大等职业因素导致午休时突发疾病，且能提供医疗证明及工作相关性证据（如加班记录、工作压力报告等），则有可能被认定为工伤。但此类情况在实践中认定难度较大，需要充分的证据支持。

2. 特殊行业或岗位的午休性质：

   • 部分行业（如医护、安保等）的午休时间可能仍需保持待命状态，若员工在午休期间突发疾病且与工作性质直接相关，如因待命而未能及时休息导致疾病发作，可能被视为工伤。这需要提供劳动合同、岗位职责说明等证据来支持。

3. “视同工伤”条款的延伸适用：

   • 若员工从工作状态直接进入午休且未离开工作场所，突发疾病可能与工作存在连续性关联。例如，员工在连续工作数小时后，未离开工作岗位直接进行午休，期间突发疾病死亡，部分地区司法实践可能酌情考虑将其视同工伤。但这种情况的认定也较为严格，需要具体案情具体分析。

三、法律建议与后续行动

1. 及时申请工伤认定：

   • 若员工家属认为符合工伤认定条件，应在事故发生之日起一年内，向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据和材料，如医疗记录、目击证言、工作记录等。

2. 收集并保留证据：

   • 在申请工伤认定过程中，证据的收集与保留至关重要。家属应尽可能收集与疾病发作、工作时间、工作岗位等相关的证据，以支持工伤认定的申请。

3. 咨询专业律师：

   • 由于工伤认定涉及复杂的法律问题和证据收集，建议家属在申请过程中咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和帮助。作为孙芹律师，我擅长处理劳动纠纷领域的问题，有问题可以直接向我咨询。

总结：午休时间突发疾病死亡是否认定为工亡，需根据具体情况综合判断。在一般情况下，由于不符合“工作时间”和“工作岗位”的认定标准，难以被认定为工伤。但在特殊情况下，如工作原因导致、特殊行业或岗位性质以及“视同工伤”条款的延伸适用等，仍有可能被认定为工伤。因此，建议员工家属在遇到类似情况时，及时申请工伤认定并收集保留相关证据，同时咨询专业律师以获取更准确的法律帮助。