结论：老师因教学质量不行被家长大面积举报，是否会被开除，不能一概而论，需结合具体情况、学校规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 学校规章制度层面：

   • 学校通常会有自己的教师管理制度，其中会明确规定教师教学质量的标准以及相应的奖惩措施。如果老师的教学质量确实未达到学校规定的标准，且经过多次提醒、培训或考核后仍未改善，学校有权根据规章制度对老师进行处分，包括警告、记过、降薪、解聘（即开除）等。
   • 关键点：需查看学校具体的教师管理制度，了解教学质量不达标的具体标准以及相应的处分措施。

2. 劳动合同或聘用合同层面：

   • 老师与学校之间通常签订有劳动合同或聘用合同，合同中会明确双方的权利和义务，包括老师的教学质量要求以及学校对老师的考核和处分条款。
   • 如果合同中明确规定了教学质量不达标且经过一定程序后仍未改善的，学校有权解除合同（即开除），那么学校在符合合同约定的情况下可以开除老师。
   • 关键点：需仔细审查劳动合同或聘用合同中的相关条款，了解学校解除合同的具体条件和程序。

3. 法律法规层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，学校解除与老师的劳动合同需符合法定条件，如老师严重违反学校规章制度、严重失职或营私舞弊给学校造成重大损害等。
   • 如果老师的教学质量不达标并未达到上述法定解除条件，且学校规章制度或合同中也没有明确规定可以因此开除老师，那么学校单方面开除老师可能构成违法解除，老师有权要求学校继续履行合同或支付赔偿金。
   • 关键点：需了解相关法律法规中关于劳动合同解除的规定，判断学校开除老师的行为是否合法。

4. 实际操作层面：

   • 在实际操作中，学校在开除老师前通常会进行一系列的程序，如提醒、培训、考核、听证等，以确保开除决定的合法性和合理性。
   • 老师也有权对学校的开除决定提出异议或申诉，通过合法途径维护自己的权益。

建议：

• 如果您是老师，面临被开除的风险，建议首先查看学校规章制度和劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。
• 如果认为学校的开除决定不合法或不合理，可以及时向学校提出异议或申诉，并保留好相关证据。
• 如有必要，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的权益。

如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的解答和帮助。