结论：普票开出去对方公司不付钱，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及合同违约等法律问题，具体需根据双方之间的合同关系及实际情况来判断。

分析说明：

1. 发票与付款的关系：

   • 发票是交易过程中的一种凭证，用于证明交易的发生和金额，但它本身并不直接等同于付款。开具发票是卖方的义务，而付款则是买方的义务。
   • 如果双方之间有明确的合同约定，即开具发票后买方应支付相应款项，那么买方不付款就构成了合同违约。

2. 合同违约的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 因此，如果对方公司不付款，您有权要求其继续履行付款义务，或者要求其赔偿因违约造成的损失。

3. 可能的法律途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方公司进行协商，了解其不付款的原因，并寻求解决方案。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑通过第三方调解机构进行调解，以达成和解协议。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方公司支付款项及可能的违约金或赔偿金。

4. 注意事项：

   • 在处理此类纠纷时，建议您保留好所有与交易相关的证据，如合同、发票、付款记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
   • 同时，您也应注意诉讼时效的问题，根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

行动建议：

• 首先，回顾您与对方公司之间的合同，确认是否有关于付款和发票的明确约定。
• 其次，尝试与对方公司进行友好协商，了解其不付款的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，您可以考虑通过调解或诉讼等法律途径来维护自己的权益。在此过程中，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。

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