若在个人所得税申报前误删了已故老人的信息，主要影响在于可能无法正确享受相关税收优惠政策或完成专项附加扣除申报，但一般不会直接产生法律处罚，不过需及时采取补救措施以避免潜在税务风险。具体分析如下：

1. 对个人所得税申报的影响
   在个人所得税申报中，若已故老人属于被赡养人（如纳税人赡养一位及以上年满60岁的父母），其信息是计算赡养老人专项附加扣除的重要依据。若误删信息，可能导致：

   • 无法享受扣除：申报时系统无法识别被赡养人信息，纳税人可能无法扣除每月2000元的定额（独生子女）或分摊额度（非独生子女），从而多缴税款。
     
   • 申报异常：若后续发现信息缺失，需补报或更正申报，可能增加操作成本，甚至引发税务机关关注。

2. 补救措施与注意事项

   • 及时恢复信息：若在申报期内发现误删，可通过个人所得税APP或税务大厅重新录入被赡养人信息，并补充相关证明材料（如死亡证明、亲属关系证明等）。
     
   • 更正申报：若已提交申报但未缴税，可作废原申报表后重新申报；若已缴税，需在次年3月1日至6月30日办理汇算清缴时申请退税。
     
   • 保留证据：建议保存老人死亡证明、赡养关系证明等文件，以备税务机关核查。

3. 潜在法律风险
   误删信息本身不构成违法行为，但若因信息缺失导致少缴税款，且经税务机关通知后仍不补缴，可能面临：

   • 滞纳金：按日加收万分之五的滞纳金；
     
   • 罚款：处不缴或少缴税款50%以上5倍以下罚款；
     
   • 信用影响：可能影响个人纳税信用评级。

建议：若发现误删信息，应尽快通过正规渠道补录并更正申报，避免因操作延误产生不必要的税务风险。如有其他疑问，可直接向我咨询。