结论：若您在个税专项扣除中将赡养老人的信息误操作为作废，不必过于担心，您可以通过个税APP或前往税务机关进行更正申报，以恢复或重新填报相关信息。

详细解答：

1. 更正申报的途径：

   • 线上途径：您可以通过下载并登录个人所得税APP，在“专项附加扣除填报”模块中找到“赡养老人”一项，选择“作废”或“修改”选项（具体选项可能因APP版本而异，但核心功能相似），根据提示进行更正操作。在更正过程中，您需要确保填写的信息准确无误，包括被赡养人的身份信息、与您的关系、扣除比例等。
   • 线下途径：如果您不熟悉线上操作，或者遇到线上操作无法解决的问题，您可以前往当地税务机关的办税服务厅，携带相关证件和资料（如身份证、被赡养人的身份证明、关系证明等），向工作人员说明情况并请求协助更正申报。

2. 更正申报的注意事项：

   • 及时性：一旦发现误操作，应尽快进行更正申报，以免影响您的个税缴纳和退税等权益。
   • 准确性：在更正申报时，务必确保填写的信息准确无误，避免因信息错误而导致更正失败或产生其他不必要的麻烦。
   • 保留证据：在进行更正申报前，建议您先截图或保存好原始申报记录，以便在需要时作为证据使用。

3. 可能产生的法律后果：

   • 如果您未及时更正申报，可能会导致您的个税缴纳不准确，进而影响您的退税或补税等权益。在极端情况下，如果因误操作导致个税缴纳不足且未及时补缴，还可能面临税务机关的处罚。
   • 但只要您及时更正申报并补缴应纳税款（如有需要），通常不会产生严重的法律后果。

4. 建议与提醒：

   • 在进行个税专项扣除申报时，请务必仔细阅读相关提示和说明，确保理解并正确填写各项信息。
   • 如果您对个税申报流程不熟悉或存在疑问，建议咨询税务机关或专业税务人员的意见，以避免因误操作而产生不必要的麻烦。

后续行动建议：

• 立即登录个人所得税APP或前往税务机关进行更正申报。
• 在更正申报过程中，如遇到任何问题或疑问，可随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助和指导。