众包员将人撞伤，赔偿责任可能由众包员本人、众包平台、保险公司或受害者共同承担，具体取决于事故责任认定、众包员与平台的法律关系、保险合同约定以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

一、众包员的责任

1. 事故责任：若众包员在配送过程中因违反交通规则而引发交通事故，导致他人受伤，众包员应承担相应的法律责任。这包括按照事故责任比例对受害者进行民事赔偿。
2. 独立责任：若众包员系个体工商户身份或独立承包商，且未在执行工作任务时发生事故，那么他们可能需要独自承担赔偿责任。

二、众包平台的责任

1. 用人单位责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，若众包员在执行配送任务时（即执行工作任务）发生交通事故，属于履职过程中致人损害，应由用人单位即众包平台承担侵权责任。
2. 追偿权：众包平台承担侵权责任后，若众包员存在故意或重大过失（如恶意闯红灯、严重超速等），平台有权向众包员追偿。

三、保险公司的责任

1. 保险理赔：若众包平台已为其骑手购买了相应的保险，如第三者责任险，那么保险公司将在保险理赔范围内对受害者进行赔偿。这通常包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
2. 赔付范围：具体的赔付金额和范围将严格依据保险合同的约定来确定。

四、受害者的责任

1. 过错分担：在某些情况下，如果受害者对事故的发生也有过错（如未遵守交通规则、横穿马路等），那么受害者可能需要承担部分责任。这通常需要根据交通事故责任认定书及双方过错程度来综合判断。

五、实际处理流程

1. 事故责任认定：首先由交警部门对事故责任进行认定，明确各方责任比例。
2. 确定赔偿主体：根据众包员与平台的法律关系、事故发生时间等因素，确定赔偿责任主体。
3. 保险理赔：若众包平台已购买保险，则保险公司会先行赔付，赔付金额和范围依据保险合同约定。
4. 法院裁决：若无法达成和解，受害者可通过诉讼途径维护自身权益，法院将根据相关法律法规及证据材料作出裁决。

六、建议与总结

1. 提高安全意识：众包平台和众包员应严格遵守交通法规，提高安全意识，减少交通事故的发生。
2. 及时报警并寻求法律援助：受害者应及时报警并寻求法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。
3. 完善保险制度：众包平台应为骑手购买足够的保险，以减轻自身及骑手的赔偿责任风险。

在实际操作中，各相关方应依法行事，确保赔偿责任的合理分担。如果您在处理此类事故时遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。