结论前置：面对商店老板以大欺小不给人退款面包钱的情况，消费者可以通过多种途径来维护自己的合法权利，包括与商家协商、向消费者协会投诉、向市场监督管理部门举报以及通过法律途径解决。

1. 与商家协商：

   • 法律背景：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有公平交易的权利。如果商家拒绝退款，消费者有权要求商家履行退款义务。
   • 建议行动：首先，可以尝试与商家进行友好协商，明确表达自己的退款诉求，并说明退款的理由。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。

2. 向消费者协会投诉：

   • 法律背景：消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。消费者有权向消费者协会投诉商家的不当行为。
   • 建议行动：如果与商家协商无果，可以向当地的消费者协会投诉。投诉时，提供详细的购物凭证、商家拒绝退款的证据以及相关的沟通记录。消费者协会将会对投诉进行调查，并协调商家解决问题。

3. 向市场监督管理部门举报：

   • 法律背景：市场监督管理部门负责监管市场秩序，保护消费者权益。对于商家的违法行为，市场监督管理部门有权进行查处。
   • 建议行动：如果商家存在欺诈、强制交易等违法行为，可以向当地的市场监督管理部门举报。举报时，提供详细的证据材料，包括购物凭证、商家行为记录等。市场监督管理部门将会对举报进行调查，并根据调查结果对商家进行相应的处罚。

4. 通过法律途径解决：

   • 法律背景：如果商家的行为严重侵犯了消费者的合法权益，消费者可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
   • 建议行动：在决定通过法律途径解决之前，建议消费者先咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为消费者提供法律建议，并帮助消费者准备相关的法律文件。如果决定提起诉讼，需要准备充分的证据材料，并按照法律程序进行诉讼。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，消费者应保留好所有相关的购物凭证、沟通记录等证据材料，以便在需要时提供证明。
• 如果消费者对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律建议，并帮助消费者更好地维护自己的权益。

可能法律后果：

• 如果商家被证实存在违法行为，可能会面临市场监督管理部门的处罚，包括罚款、吊销营业执照等。
• 如果消费者通过法律途径成功维权，商家可能需要承担退款、赔偿等法律责任。

总之，面对商店老板以大欺小不给人退款面包钱的情况，消费者应保持冷静和理性，通过多种途径来维护自己的合法权利。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。