针对您提出的“律师企业每年没有节假日加班费是怎么回事”这一问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要话题。在法定节日加班而未获得相应加班费的情况下，劳动者完全有权依法维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决方案：

一、与用人单位协商

首先，我建议您尝试与用人单位的人力资源部门或上级领导进行沟通。在沟通时，您可以明确提出要求支付节假日加班费或安排补休的诉求。为了支持您的诉求，您可以展示加班记录、工作邮件等具体证据，并引用《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，即法定节假日加班应支付不低于工资百分之三百的工资报酬。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以考虑向劳动监察部门投诉。您可以通过拨打12333人力资源和社会保障热线或直接前往劳动监察部门办公地点进行投诉。在投诉时，请务必收集并准备好劳动合同、考勤记录、工资条、工作证等能够证明劳动关系和加班事实的材料。劳动监察部门将调查核实投诉情况，如查证属实，将责令用人单位限期支付加班费，逾期不支付的还将加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

若投诉未能解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。在申请书中，您需要载明基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据等。仲裁庭将依法组成并进行审理，双方有权举证、质证和辩论。仲裁庭将根据事实和法律作出裁决，用人单位需按裁决结果支付相关费用。

四、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。若用人单位未履行裁决也未提起诉讼，您还可以申请强制执行。在诉讼过程中，您需要向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据，法院将安排开庭审理，并根据法律规定和事实情况作出判决。

五、保留证据的重要性

在整个维权过程中，保留好所有与加班和加班费相关的证据至关重要。这些证据包括加班记录、工作邮件、劳动合同、考勤记录、工资条等。它们将是您维权的有力支持，有助于证明加班事实和用人单位的违法行为。

综上所述，作为劳动者，在法定节日加班而未获得放假或加班费时，您应依法采取相应措施维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，您可以寻求法律的帮助和支持，确保自己的权益得到保障。希望这些建议能对您有所帮助。