一般情况下，奶奶乱教小朋友的行为通常不构成直接的可起诉事由，但在特定情境下，若该行为对小朋友造成了实际损害，且符合侵权责任的构成要件，则可能面临法律责任。以下从不同角度为你详细分析：

一、家庭教育与法律责任的界限

在家庭环境中，长辈对晚辈的教育和引导是普遍存在的现象。这种教育行为通常被视为家庭内部的私事，受到家庭伦理和社会习俗的调整，而非直接由法律来规范。因此，单纯的“乱教”行为，如果没有造成实际损害，一般不构成法律上的侵权责任，也就无法直接起诉。

二、侵权责任的构成要件

若奶奶的“乱教”行为对小朋友造成了实际损害，如身体伤害、精神损害等，且该损害与奶奶的行为之间存在因果关系，同时奶奶在行为时存在过错（如故意或过失），则可能构成侵权责任。在这种情况下，受害方（如小朋友的父母或其他法定监护人）可以依法向奶奶提起侵权诉讼，要求其承担相应的法律责任。

具体来说，侵权责任的构成要件包括：

1. 行为：奶奶实施了“乱教”的行为。
2. 损害结果：小朋友因此遭受了身体或精神上的损害。
3. 因果关系：奶奶的“乱教”行为与小朋友的损害结果之间存在直接的因果关系。
4. 过错：奶奶在实施“乱教”行为时存在故意或过失。

三、实际操作的难度与考量

尽管在理论上奶奶的“乱教”行为可能构成侵权责任，但在实际操作中，起诉奶奶并要求其承担法律责任可能面临诸多困难。例如：

1. 证据收集：需要收集充分的证据证明奶奶的“乱教”行为与小朋友的损害结果之间存在因果关系，以及奶奶在行为时存在过错。
2. 家庭关系：起诉奶奶可能引发家庭内部的矛盾和冲突，对小朋友的成长和家庭关系造成不利影响。
3. 法律适用：在具体案件中，如何界定“乱教”行为、如何评估损害结果以及如何确定过错程度等，都需要根据具体情况进行法律分析和判断。

四、建议与措施

1. 加强沟通：如果奶奶的“乱教”行为引起了你的担忧或不满，建议首先与奶奶进行沟通，表达你的观点和担忧，寻求共识和解决方案。
2. 寻求专业帮助：如果沟通无果，或者奶奶的“乱教”行为已经对小朋友造成了实际损害，建议寻求专业律师或心理咨询师的帮助，了解具体的法律途径和解决方案。
3. 关注小朋友的成长：无论是否采取法律措施，都应密切关注小朋友的成长和心理健康，确保他们在一个健康、和谐的环境中成长。

最后需要强调的是，每个家庭的情况都是独特的，法律问题的解决也需要根据具体情况进行具体分析。如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。