关于拖欠假期工工资多少天算违法行为的问题，结论前置如下：
- 只要超过约定的支付日期或合理的工作周期（通常一个月为限）未支付工资，即构成违法行为。
详细分析如下：
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一原则同样适用于假期工，即无论劳动者是正式员工还是假期工，用人单位都应按时足额支付工资。
二、具体支付要求与违法性判断
支付时间的约定：
- 如果用人单位与假期工之间约定了明确的支付日期，那么过了该日期仍未支付工资，就构成拖欠工资的违法行为。
合理的工作周期：
- 如果没有约定具体的支付日期，那么在合理的工作周期结束后仍不支付工资，也视为违法。这个“合理的工作周期”通常参照正常的月工资支付周期来确定，一般以一个月为限。也就是说，如果假期工工作了一个月或更长时间，而用人单位仍未支付工资，那么就构成了拖欠工资的违法行为。
违法性的判断：
- 法律并未明确规定具体的拖欠天数作为违法的标准，而是强调了“按时支付”的义务。因此，无论拖欠的时间长短，只要出现了拖欠行为，就是违法的。
三、特殊情况与维权途径
特殊情况：
- 如果用人单位因生产经营困难等暂时无法按时支付工资，可以与本单位工会或假期工本人协商一致，延期在一个月内支付劳动者工资。但这种情况下，延期支付工资的时间必须告知全体劳动者（或假期工本人），且不能成为常态，否则仍然会构成违法。
维权途径：
- 假期工如遇工资拖欠问题，首先可以尝试与用人单位进行协商，寻求解决方案。
- 若协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，由相关部门介入调查并处理。
- 此外，假期工还可以选择申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。在极端情况下，用人单位的拖欠工资行为甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任。
四、对用人单位的建议
作为用人单位，应严格遵守相关法律法规，确保按时足额支付假期工的工资。这不仅是法律义务，也是维护企业形象和避免法律纠纷的重要措施。同时，建立健全的工资支付制度和财务管理制度，也是预防拖欠工资行为的有效手段。
总结与提醒：
拖欠假期工工资是违法的行为，无论拖欠多久。用人单位应当严格遵守相关法律法规，按时足额支付工资。同时，假期工也应当了解自己的权益和维权途径，在遇到拖欠工资的情况时能够及时采取行动来保护自己的合法权益。如果你有任何关于劳动纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。