针对您提出的“企业拖欠职工资多少天算违法”这一问题，我的结论是：拖欠员工工资，只要出现即构成违法，无论拖欠时间的长短。以下是我从法律角度进行的详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确了工资支付的基本原则，即按时足额支付。
   • 《工资支付暂行规定》第七条也指出，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。这些规定共同构成了我国工资支付的法律框架，确保了劳动者能够按时获得应得的报酬。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，用人单位只要超过与劳动者约定的工资支付时间未支付工资，就属于拖欠工资的行为，即构成违法。这里并没有设定具体的拖欠天数作为违法的标准，而是直接规定了“按时支付”的义务。
   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果用人单位因生产经营困难等暂时无法按时支付工资，可以与本单位工会协商一致，延期在一个月内支付劳动者工资。但这种情况下，延期支付工资的时间必须告知全体劳动者，且不能成为常态，否则仍然会构成违法。

3. 法律后果：

   • 对于劳动者来说，如果遭遇用人单位拖欠工资的情况，可以通过多种合法途径来维护自身的权益。首先，可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会进行调查并可能采取一系列强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来保障劳动者的工资权益。
   • 其次，劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律程序来解决工资纠纷。在极端情况下，用人单位的拖欠工资行为甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任。

4. 建议：

   • 作为劳动者，您应当了解自己的权益和维权途径，在遇到拖欠工资的情况时能够及时采取行动来保护自己的合法权益。
   • 同时，作为用人单位，也应当严格遵守相关法律法规，按时足额支付工资，以避免不必要的法律风险和麻烦。

综上所述，拖欠员工工资是违法的行为，无论拖欠多久。如果您或您身边的人遭遇了此类情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。