送别人过期食品的行为可能涉及民事侵权责任，情节严重或存在主观故意时可能触犯行政或刑事法律规范，具体处理方式需结合行为性质、后果及主观意图综合判断。以下分情况说明：

1. 民事侵权责任（最常见情形）

若送过期食品导致接收人健康受损（如食物中毒），送礼人需承担民事赔偿责任，依据《民法典》第1165条：

• 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费等实际损失，若造成严重精神损害（如长期腹泻导致抑郁），可主张精神损害赔偿；
• 举证责任：接收人需证明损害与食用过期食品的因果关系（如医院诊断证明、食品检测报告）；
• 例外情形：若送礼人能证明接收人明知食品过期仍食用（如对方主动索要过期产品），可能减轻或免除责任。

2. 行政处罚（针对经营性行为）

若送礼人以营利为目的（如商家将过期食品作为赠品促销），可能违反《食品安全法》第34条“禁止经营超过保质期的食品”，面临：

• 处罚措施：没收违法所得、违法经营的食品，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；
• 情节严重：吊销许可证，直接负责的主管人员可能被处5年内禁止从事食品生产经营管理工作。

3. 刑事责任（极端情形）

若送礼人明知食品已过期且可能造成严重危害（如明知是过期肉制品仍赠送），导致接收人重伤、死亡或其他严重后果，可能构成《刑法》第143条生产、销售不符合安全标准的食品罪：

• 立案标准：需达到“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病”的程度（如食品中致病菌超标）；
• 量刑幅度：一般处3年以下有期徒刑或拘役；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处3-7年有期徒刑；后果特别严重的，处7年以上有期徒刑或无期徒刑。

4. 特殊情形：善意赠送与恶意赠送

• 善意赠送：若送礼人因疏忽未检查保质期（如家中长期存放的食品），且无主观恶意，通常仅承担民事责任；
• 恶意赠送：若送礼人故意赠送过期食品（如为报复、戏弄他人），可能同时构成《治安管理处罚法》第42条“侮辱他人”或《刑法》第293条寻衅滋事罪（需情节恶劣）。

行动建议

1. 接收人：立即停止食用，保留食品包装、购买凭证等证据，及时就医并报警；
2. 送礼人：若已赠送，应主动说明情况并协助处理后果；若被追责，可委托律师从“无主观故意”“未造成实际损害”等角度辩护。

如有具体案件细节（如赠送场景、食品类型、损害后果等），可进一步向我咨询，我将结合证据链分析法律风险。