结论：公司以员工上班喝酒为由降薪，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，但一般情况下，公司单方面以员工上班喝酒为由降薪是不合法的。

分析说明：

1. 劳动合同的约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，双方均应严格履行。
   • 如果劳动合同中并未明确约定员工上班喝酒可以作为降薪的理由，那么公司单方面以员工上班喝酒为由降薪，就违反了劳动合同的约定，是不合法的。

2. 公司规章制度的合法性：

   • 公司有权制定规章制度来规范员工的行为，但这些规章制度必须合法、合理，并且经过民主程序制定，向劳动者公示。
   • 如果公司的规章制度中明确规定了员工上班喝酒可以作为降薪的理由，并且该规章制度是合法、合理且经过民主程序制定的，那么公司依据规章制度对员工进行降薪，在程序上可能是合法的。但即便如此，降薪的幅度和合理性仍需受到法律的严格审查，不能随意降薪。

3. 降薪的合理性：

   • 即使公司规章制度中有相关规定，降薪也必须基于合理的理由和幅度。上班喝酒虽然可能违反公司规定，但并不一定直接导致降薪，除非该行为严重影响了工作或公司利益。
   • 如果公司仅凭员工上班喝酒就单方面大幅降薪，而没有提供充分的证据证明该行为对工作或公司利益造成了严重影响，那么这种降薪行为可能是不合理的，也是不合法的。

4. 法律程序：

   • 如果公司想要对员工进行降薪，应当与员工进行协商，并达成一致意见。如果协商不成，公司不能单方面降薪，否则可能构成违法。
   • 员工如果认为公司的降薪行为不合法，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

法律建议：

• 对于员工：如果公司以你上班喝酒为由降薪，你可以先查看劳动合同和公司规章制度中是否有相关规定。如果没有相关规定或规定不合法、不合理，你可以向公司提出异议，并要求公司恢复原薪。如果公司拒绝，你可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 对于公司：在制定规章制度时，应确保规章制度的合法性、合理性和民主程序。如果想要对员工进行降薪，应当与员工进行协商，并达成一致意见。避免单方面降薪引发劳动争议。

后续行动：如果你或公司在此问题上存在争议，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。