针对您提出的“夫妻一方去世后，对方的父母是否可以抵个税”的问题，这主要涉及到个人所得税中赡养老人专项附加扣除的政策。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，赡养老人专项附加扣除政策中的老人（被赡养人），是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。这是政策的基本定义，也是判断能否享受扣除的关键。

接下来，针对您的情况，如果夫妻一方去世，那么另一方在赡养去世方父母时，是否可以享受专项附加扣除呢？这里需要分情况讨论：

1. 如果去世方的父母年满60周岁：

   • 根据政策，即使他们有工作、有收入，您作为赡养人，也可以将其作为赡养老人支出进行申报，享受专项附加扣除。
   • 扣除标准方面，如果您是独生子女，则按照每月3000元标准定额扣除；如果您是非独生子女，则应当与您的兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度，分摊扣除最高不得超过每月1500元。

2. 如果去世方的父母未满60周岁：

   • 在这种情况下，由于他们不符合政策中“年满60岁”的条件，因此您无法享受赡养老人专项附加扣除。

此外，我还想提醒您注意以下几点：

• 在填报专项附加扣除时，请确保信息的真实性和准确性，避免因为信息错误而导致无法享受扣除或面临税务风险。
• 如果您对政策有疑问或不确定如何填报，可以及时向税务机关咨询或寻求专业税务人员的帮助。
• 政策可能会随着时间和实际情况的变化而调整，因此建议您在填报前关注最新的政策动态和税务机关的公告。

综上所述，如果夫妻一方去世后，您赡养的对方父母年满60周岁，那么您可以享受赡养老人专项附加扣除；如果未满60周岁，则无法享受。希望这个解答能够帮助您更好地理解政策并做出正确的决策。