关于您提出的“过年三薪能不能超36小时”的问题，这其实涉及到两个核心点：一是“三薪”即法定休假日加班工资的支付规定，二是加班时间的限制。下面我将结合相关法律法规，为您详细解答。

首先，我们来明确“三薪”的支付规定。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这里的“法定休假日”，以春节为例，根据最新修订的《全国年节及纪念日放假办法》，春节放假4天（农历除夕、正月初一至初三），这期间如果用人单位安排劳动者加班，就需要支付三倍工资，且不能用调休、补休来替代。

接下来，我们来看加班时间的限制。同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这里需要注意的是，这个三十六小时的限制是针对“延长工作时间”的，也就是通常所说的“加班”，但它并不特指法定休假日的加班。

那么，回到您的问题，“过年三薪能不能超36小时”？实际上，这个问题有点混淆了概念。因为“三薪”是法定休假日加班的工资支付标准，而“36小时”是每月延长工作时间的上限。在法定休假日加班，用人单位需要支付的是三倍工资，这个支付标准并不受每月36小时加班时间的限制。换句话说，即使劳动者在法定休假日加班的时间超过了每月36小时的限制（实际上在法定休假日加班并不计入这36小时之内），用人单位仍然需要按照法律规定支付三倍工资。

不过，我也要提醒您，虽然法定休假日加班不受每月36小时加班时间的限制，但用人单位在安排加班时仍然需要考虑到劳动者的身体健康和休息权益，不能无限制地安排加班。同时，劳动者也有权拒绝用人单位的违法加班要求，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，过年期间的“三薪”支付并不受每月36小时加班时间的限制，用人单位在法定休假日安排劳动者加班时，需要按照法律规定支付三倍工资。希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律法规，维护自己的合法权益。