未签订书面租房合同本身不直接产生法定罚款，但可能引发以下法律后果及责任承担方式：

1. 民事责任层面
   根据《民法典》第七百零七条，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。未签订书面合同的，视为不定期租赁，双方可随时解除合同，但需在合理期限前通知对方。若因未签订合同导致纠纷（如租金支付、押金退还、房屋损坏赔偿等），举证责任将加重，可能需承担不利后果。例如：
   

• 租客主张已支付押金但无凭证，可能面临败诉风险；
  
• 房东主张租客损坏房屋但无证据，可能无法获得赔偿。

1. 行政处罚层面
   目前我国法律未规定未签订租房合同需对个人或单位处以罚款。但若房屋存在以下情形，可能触发行政处罚：
   

• 群租房违规：若将房屋分割出租或人均居住面积低于标准（如北京规定人均不得低于5㎡），可能由住建部门责令整改，并处1万-5万元罚款（《北京市住房租赁条例》第二十三条）；
  
• 无证经营：若以盈利为目的长期出租房屋但未办理营业执照，可能由市场监管部门没收违法所得，并处罚款（《无证无照经营查处办法》第十三条）；
  
• 消防隐患：若房屋存在消防设施缺失等安全隐患，可能由消防部门责令整改，逾期不改的处5000元-5万元罚款（《消防法》第六十条）。

1. 税务合规层面
   若房东未依法申报租金收入，可能面临税务机关追缴税款、滞纳金及罚款（《税收征收管理法》第六十四条）。例如：个人出租住房未申报的，可能按租金收入的1%-20%补缴个人所得税，并处0.5倍至5倍罚款。

建议：

• 无论作为房东还是租客，均应签订书面合同，明确权利义务（如租金、租期、维修责任等）；
  
• 出租前核查房屋用途是否符合规划，避免违规改造；
  
• 房东需依法申报纳税，租客可要求房东提供完税凭证；
  
• 发生纠纷时，优先通过协商解决，协商不成可向当地房管部门或法院起诉。
  

如有具体纠纷场景或合同条款问题，可进一步向我咨询。