结论：在厂里干活摔伤了，超过年龄并不意味着一定不能进行工伤认定。是否能认定为工伤，主要取决于劳动者是否享受养老保险待遇或领取退休金，以及与用人单位之间的法律关系。

1. 可以认定为工伤的情况：

   • 如果劳动者虽然超过法定退休年龄，但并未办理退休手续或者未依法享受城镇职工基本养老保险待遇，并且与用人单位签订了书面劳动合同或形成了事实劳动关系，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，根据相关规定，应当适用《工伤保险条例》的有关规定进行工伤认定。
   • 在此情况下，尽管劳动者年龄超过法定退休年龄，但由于未享受养老保险待遇，其与用人单位之间的劳动关系仍然存续，因此有权按照《工伤保险条例》申请工伤认定。

2. 不能认定为工伤的情况：

   • 如果劳动者已经办理退休手续并依法享受城镇职工基本养老保险待遇，再到厂里干活时受伤，由于其与用人单位之间建立的是劳务关系而非劳动关系，因此一般不能认定为工伤。此时，劳动者可以根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向雇主或相关责任方主张人身损害赔偿。
   • 如果劳动者是受不具备用工主体资格的组织或自然人（如包工头）雇佣到厂里干活，此时双方形成的是雇佣关系而非劳动关系，因此也不能认定为工伤。劳动者同样可以依据人身损害赔偿的相关法律规定，要求雇主或其他相关责任主体承担赔偿责任。

3. 工伤认定流程与法律救济途径：

   • 无论年龄如何，如果认为自己的情况可能构成工伤，都应及时向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供相关证据材料以支持自己的主张。
   • 如果工伤认定申请被拒绝或对认定结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的合法权益。
   • 即使不能认定为工伤，受伤者仍然可以通过民事诉讼的途径来寻求赔偿，如要求用工单位承担侵权责任或违约责任等。

建议：

• 如果你或你的家人在厂里干活摔伤了，且年龄超过法定退休年龄，首先不要慌张，及时收集并保存好相关证据材料，如劳动合同、工作证、工资单、医疗证明等。
• 然后，尽快向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。
• 同时，也可以考虑与用人单位进行协商，看是否能够达成和解协议，以更快地解决赔偿问题。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。