结论前置：工人干活时从脚手架上摔骨折，手术费老板是否承担以及老板是否承担责任，这主要取决于老板是否存在过错以及是否依法为工人购买了工伤保险。以下分情况详细说明：

1. 老板存在过错且未购买工伤保险：

   • 手术费承担：如果老板在脚手架的搭建、维护或使用过程中存在过错，比如脚手架搭建不稳固、未提供必要的安全防护措施等，导致工人摔伤，那么老板应当承担工人的手术费以及其他相关医疗费用。
   • 责任承担：老板不仅需要承担医疗费用，还可能需要根据其过错程度承担其他赔偿责任，如误工费、护理费、残疾赔偿金等。这通常需要通过劳动仲裁或诉讼程序来确定具体的赔偿金额。

2. 老板无过错但未购买工伤保险：

   • 手术费承担：即使老板在事故中无过错，但如果未依法为工人购买工伤保险，那么根据《工伤保险条例》的相关规定，老板仍需承担工人的工伤保险待遇，包括手术费等医疗费用。不过，这种情况下老板可能可以向相关部门申请补缴工伤保险费，以减轻其经济负担。
   • 责任承担：老板需承担工伤保险待遇的支付责任，但可能不涉及其他额外的赔偿责任，除非能证明老板存在其他过错。

3. 老板已购买工伤保险：

   • 手术费承担：如果老板已依法为工人购买了工伤保险，那么工人的手术费等医疗费用应由工伤保险基金支付。工人只需按照规定的程序向工伤保险机构申请报销即可。
   • 责任承担：在这种情况下，老板的责任相对较轻，主要需配合工人办理工伤保险报销手续，并提供必要的证明材料。当然，如果老板在事故中存在过错，仍可能需承担其他相应的法律责任。

法律背景与建议：

• 根据《工伤保险条例》的规定，用人单位应当按时缴纳工伤保险费，职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。
• 如果工人与老板之间就手术费承担和责任问题存在争议，建议工人首先与老板进行协商，尝试达成和解协议。如果协商无果，工人可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
• 在处理此类纠纷时，工人应尽可能收集并保留好相关证据，如事故现场的照片、视频、医疗记录、证人证言等，以便在仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。

可能法律后果：

• 如果老板拒绝承担手术费或其他相关费用，且工人通过法律途径维权成功，老板可能需要支付相应的费用，并可能面临罚款等行政处罚。
• 如果工人因老板未购买工伤保险而无法获得应有的工伤保险待遇，老板还可能需承担额外的赔偿责任。

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