面对到了付款日子却不付款的情况，你可以采取以下几种方式来妥善处理：

1. 友好沟通与提醒：

   • 首先，尝试以友好和礼貌的方式与对方沟通，了解他们未按时付款的具体原因。有时候，对方可能只是因为疏忽或暂时的资金周转问题而未能及时付款。
   • 可以通过电话、短信或电子邮件等方式发送付款提醒，明确指出付款日期已过，并询问对方何时能够完成付款。在沟通时，保持冷静和专业，避免情绪化的言辞。

2. 发送正式催款函：

   • 如果友好沟通无果，你可以考虑发送一封正式的催款函。催款函应明确列出合同中的付款条款、已逾期的金额、逾期天数以及可能产生的法律后果（如利息、违约金等）。
   • 催款函应具有正式性和严肃性，以表明你对此事的重视，并促使对方尽快采取行动。在发送前，最好咨询一下法律专业人士，以确保催款函的内容合法且有效。

3. 协商解决方案：

   • 如果对方确实存在资金困难或其他合理原因导致无法按时付款，你可以考虑与对方协商一个可行的解决方案。例如，可以延长付款期限、分期付款或调整付款金额等。
   • 在协商过程中，确保双方对新的付款安排达成共识，并最好以书面形式记录下来，以避免未来可能出现的纠纷。

4. 采取法律行动：

   • 如果对方拒绝付款或协商无果，你可以考虑采取法律行动来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
   • 在采取法律行动前，确保你已经收集了充分的证据来支持你的主张，如合同、付款记录、催款函等。同时，咨询一位专业的律师（比如我，林佳妮律师，专注于刑事辩护和合同纠纷领域）来帮助你制定合适的法律策略。

5. 考虑其他救济措施：

   • 除了法律诉讼外，你还可以考虑其他救济措施，如申请财产保全、强制执行等。这些措施可以在一定程度上保障你的权益，并促使对方尽快履行付款义务。
   • 然而，这些措施通常需要法院的介入和批准，因此在使用前最好咨询法律专业人士的意见。

在处理此类情况时，有几点需要注意：

• 保持冷静和专业：无论对方的态度如何，你都应保持冷静和专业，避免情绪化的言辞或行为。
• 及时行动：一旦发现对方未按时付款，应尽快采取行动，以免错过最佳的追讨时机。
• 保留证据：确保你保留了所有与付款相关的证据，如合同、付款记录、催款函等。这些证据将在未来的纠纷解决中起到关键作用。

最后，如果你在处理此类情况时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为一位专注于刑事辩护和合同纠纷领域的律师，我将能够为你提供专业的法律建议和帮助。