针对“合伙人收到工程款不退”这一问题，核心在于如何通过法律手段追回被合伙人不当占有的工程款。以下是具体分析和建议：
- 明确法律关系与证据收集
首先需确认您与合伙人之间的法律关系（如合伙协议、合作合同等），并收集能证明其收到工程款且拒不退还的证据，包括但不限于：
- 银行转账记录、收据等资金往来凭证；
- 书面或电子沟通记录（如微信、邮件）中对方承认收到款项的表述；
- 合伙协议中关于工程款分配、退还的条款（如有）；
- 证人证言（如其他合伙人、项目相关方）。
关键点：证据需形成完整链条，证明对方“收到款项”且“无合法理由占有”。若缺乏书面协议，需通过其他证据补强。
协商与催告
在启动法律程序前，可先通过书面催告函（如律师函）要求对方限期退还，并保留送达凭证（如邮寄回执、电子签收记录）。此步骤既能固定对方拒不退还的事实，也可能通过压力促使其主动履行。
法律途径选择
若协商无果，可根据具体情况选择以下方式：
- 民事诉讼：以“不当得利纠纷”或“合伙协议纠纷”为案由起诉，要求返还工程款及利息。若合伙协议明确约定分配规则，可同时主张违约责任。
- 申请财产保全：为防止对方转移财产，可在起诉时申请法院冻结其银行账户、房产等资产。
- 刑事报案（如涉嫌犯罪）：若对方通过伪造文件、虚构项目等手段骗取工程款，可能构成诈骗罪或职务侵占罪，可向公安机关报案。
提示：刑事途径需严格符合犯罪构成要件，建议先咨询律师评估证据充分性。
- 执行与追偿
胜诉后，若对方仍不履行判决，可申请法院强制执行，通过查封、拍卖财产等方式实现债权。若对方确无财产可供执行，可申请将其纳入失信被执行人名单，限制高消费等。
行动建议：
- 立即整理所有相关证据，避免对方销毁或转移；
- 委托律师起草催告函或起诉材料，确保程序合法；
- 根据对方财产状况，同步申请财产保全以保障执行效果。
如需进一步分析具体证据或制定诉讼策略，可直接向我提供更多细节，我会为您详细解答。