关于“辞职30天怎么界定”的问题，这主要涉及到我国《劳动合同法》中关于劳动者解除劳动合同的相关规定。以下是对这一问题的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者如果想要解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。这里的“三十日”是一个明确的时间界限，它指的是从劳动者向用人单位提交书面辞职申请之日起，到劳动者正式离职之日之间的时间跨度应当至少为三十天。

如何界定这30天：

1. 起始日：这30天的起始日通常是劳动者向用人单位提交书面辞职申请的那一天。这一天应当有明确的记录，比如辞职申请上的日期、用人单位签收的日期等，以便在后续可能出现的争议中作为证据。

2. 截止日：30天的截止日则是劳动者正式离职的那一天。在这一天，劳动者应当完成所有离职手续，包括工作交接、物品归还等，并与用人单位办理好离职证明等相关文件。

3. 期间的处理：在这30天期间，劳动者应当继续履行其工作职责，直到正式离职。同时，用人单位也应当按照法律规定和劳动合同约定，为劳动者提供必要的劳动条件和劳动保护，并支付相应的劳动报酬。

特殊情况：

• 如果劳动者在试用期内想要解除劳动合同，那么根据法律规定，只需要提前三日通知用人单位即可。
• 如果用人单位存在违法行为，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，劳动者可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。

注意事项：

• 劳动者在提交书面辞职申请时，最好通过邮寄或电子邮件等可以留存证据的方式，以确保用人单位能够收到并确认。
• 如果用人单位在收到辞职申请后，要求劳动者提前离职或延长离职时间，这应当与劳动者进行协商，并达成一致意见。否则，用人单位的行为可能构成违法解除劳动合同。

综上所述，辞职30天的界定主要是从劳动者提交书面辞职申请之日起算，到正式离职之日止，期间应当至少为三十天。希望这一解答能够帮助您更好地理解相关法律规定，并在实际操作中加以应用。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。