针对个人老板拖欠工钱的情况，你可以通过以下方式催讨，核心结论如下：

1. 友好协商，明确诉求
   首先尝试与老板进行友好沟通，明确告知其拖欠工钱的事实及你的诉求（如具体金额、支付时间等）。在协商过程中，注意保留沟通记录（如聊天记录、录音等），以备后续维权使用。若老板承认欠款并承诺支付，可要求其出具书面欠条，明确欠款金额、支付时间等关键信息。

2. 收集证据，准备维权
   若协商无果，需立即着手收集证据，包括但不限于：劳动合同（如有）、工资条、考勤记录、工作证、工作服、同事证言等，以证明你与老板之间存在劳动关系及拖欠工钱的事实。同时，整理好所有与老板沟通的记录，作为辅助证据。

3. 向劳动监察部门投诉
   携带收集好的证据，向当地劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。投诉时，需详细陈述拖欠工钱的事实、金额及老板的相关信息。劳动监察部门会依法进行调查，并责令老板限期支付。若老板拒不执行，劳动监察部门可依法对其进行处罚。

4. 申请劳动仲裁
   若劳动监察部门处理无果，或你对处理结果不满意，可向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请仲裁时，需提交仲裁申请书及收集好的证据。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。若老板拒不履行裁决，你可向法院申请强制执行。

5. 提起民事诉讼
   在特定情况下（如仲裁裁决不被执行、仲裁委员会不予受理等），你可直接向法院提起民事诉讼，要求老板支付拖欠的工钱及可能产生的利息、违约金等。诉讼过程中，需提交起诉状及证据材料，并积极参与庭审活动。

额外建议：

• 在催讨工钱过程中，保持冷静和理性，避免与老板发生冲突或暴力行为。
  
• 及时关注劳动监察部门、仲裁委员会或法院的处理进度，积极配合调查和审理工作。
  
• 若对法律程序不熟悉或感到困惑，可随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律指导和建议。