结论：工伤停工留薪期工资仅发放最低底薪和绩效，而不包含加班工资的做法，不合理且不合法。职工在停工留薪期内应享受与原工资福利待遇相同的待遇，这包括基本工资、奖金、津贴和补贴等，但不包括加班工资。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这里的“原工资福利待遇”是一个全面的概念，它涵盖了职工在正常出勤情况下所获得的全部收入，但加班工资并不包含在内，因为加班工资是基于额外劳动所支付的报酬，而停工留薪期间的职工并未进行加班工作。

2. 原工资福利待遇的界定：

   • “原工资福利待遇”指的是职工受伤前或患病前正常出勤时的全面收入，包括基本工资、奖金、津贴和补贴等。这意味着，如果职工在工伤前有绩效奖金、岗位津贴或其他形式的收入，这些都应在停工留薪期内得到继续支付。

3. 停工留薪期的时长与待遇：

   • 停工留薪期一般不超过12个月。在伤情严重或情况特殊的情况下，经过设区的市级劳动能力鉴定委员会的确认，可以适当延长，但延长期限同样不得超过12个月。
   • 工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。

4. 用人单位的违法行为与劳动者的权益保护：

   • 如果用人单位在工伤停工留薪期间仅按照最低底薪和绩效发放工资，而忽略了职工原有的其他福利待遇，如奖金、津贴等，那么这种做法是违法的。
   • 劳动者在面对这种情况时，首先应与用人单位进行协商，要求其按照法律规定支付足额的工伤工资。
   • 若协商无果，劳动者可以收集相关证据，如工伤认定决定书、医院诊断证明、劳动合同等，向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径要求用人单位补足工资差额，并可能获得相应的经济补偿。

建议：

• 劳动者在遭遇此类问题时，应保持冷静，及时收集并保存好相关证据，以便后续维权使用。
• 在与用人单位协商时，可以明确指出法律依据，要求用人单位纠正错误并支付应有的工资。
• 如果协商和投诉均无法解决问题，劳动者应果断选择法律途径来维护自己的合法权益。

总结：工伤停工留薪期工资应按照职工原工资福利待遇发放，用人单位不得单方面降低工资待遇。劳动者在遭遇此类问题时，应依法维权，确保自己的合法权益得到保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。