企业试用期超过15天，若超过法定时长，劳动者有权要求企业承担相应赔偿责任，具体赔偿方式需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
试用期时长法定限制
根据《劳动合同法》规定，试用期的时长与劳动合同期限紧密相关：
- 劳动合同期限三个月以上不满一年的：试用期不得超过一个月；
- 劳动合同期限一年以上不满三年的：试用期不得超过二个月；
- 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同：试用期不得超过六个月。
若企业约定的试用期超过上述法定时长，即属于违法行为。
赔偿方式
- 以试用期满月工资为标准，按超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金
- 例如，企业与劳动者签订了1年期限的劳动合同，法定试用期最长为2个月，但企业约定了3个月试用期，那么超过的1个月，企业需按照试用期满月工资的标准向劳动者支付赔偿金。
- 这里的“试用期满月工资”，应理解为劳动者在试用期结束后的正常月工资标准。
- 补足工资差额（若存在）
- 如果在超出的试用期内，企业按照试用期工资标准支付工资，而该工资低于劳动合同约定转正后的工资，那么企业除了支付上述赔偿金外，还需要补足这段时间的工资差额。
- 比如，试用期工资为每月4000元，转正后工资为每月5000元，超出的试用期为1个月，企业除了支付赔偿金5000元外，还需补足这1个月的工资差额1000元。
维权途径
- 与企业协商：劳动者可以先与企业进行友好协商，说明企业试用期约定违法的事实，要求企业按照法律规定支付赔偿金和补足工资差额。这种方式成本较低，效率较高，如果企业能够认识到错误并积极配合，问题往往能够得到快速解决。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对企业的违法行为进行调查和处理，责令企业限期支付赔偿金和补足工资差额。投诉时，劳动者需要提供相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明企业试用期约定违法的事实。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种具有法律效力的解决劳动争议的方式，仲裁裁决具有强制执行力。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提交仲裁申请书、相关证据等材料，仲裁委员会会根据事实和法律进行裁决。如果企业对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。
企业在试用期约定上必须严格遵守法律规定，否则将面临法律责任。劳动者在遇到企业试用期违法的情况时，要勇敢维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。