结论前置：劳动合同并非一定要去公司才签，但建立劳动关系时，用人单位与劳动者应当订立书面劳动合同，这是法律对劳动关系双方的明确要求。

劳动合同的签订地点与方式

1. 签订地点灵活：劳动合同的签订并不受地点限制，既可以在公司签订，也可以在其他地点如劳动者家中、公共场所等签订。关键在于双方达成一致，并确保合同内容合法、有效。

2. 签订方式多样：随着科技的发展，劳动合同的签订方式也日益多样化。除了传统的纸质合同外，电子合同也逐渐被接受。只要电子合同符合《中华人民共和国电子签名法》的规定，具有法律效力，就可以作为劳动合同的签订方式。

劳动合同的重要性与法律规定

1. 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这一规定明确了劳动合同的签订是建立劳动关系的法定要求。

2. 重要性：

   • 明确双方权利义务：劳动合同详细规定了工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险、福利待遇等关键条款，有助于劳动者清晰了解自己的权益和义务。
   • 保障劳动关系稳定性：劳动合同的签订意味着双方建立了稳定的劳动关系，用人单位不能随意解除劳动合同，否则需承担法律责任。
   • 作为维权依据：在劳动者合法权益受到侵害时，劳动合同是重要的法律证据，帮助劳动者通过法律途径维护自己的权益。

不签订劳动合同的法律后果

1. 对用人单位的处罚：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资。若满一年仍未订立书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，用人单位将承担更长期的法律责任。

2. 劳动者权益难以保障：没有劳动合同，劳动者的权益在面对侵害时可能难以得到有效保护。缺乏书面约定，口头承诺难以证实，增加了维权的难度和复杂性。

实际操作建议

1. 劳动者角度：在入职前或入职时，应主动要求与用人单位签订书面劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果用人单位拒绝签订或拖延签订，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 用人单位角度：用人单位应遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，避免不必要的法律风险和经济损失。同时，应确保合同内容合法、有效，并明确双方的权利义务。

总结与提醒：劳动合同的签订是建立劳动关系的法定要求，对保障劳动者和用人单位的权益至关重要。无论签订地点和方式如何变化，关键在于确保合同内容合法、有效，并明确双方的权利义务。如果你在劳动合同签订或履行过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。